De som dyrker årlig sukkermais, opprinnelig fra Mexico, er vanligvis ivrige etter frøene, som er samlet i lange, tykke kolber. Enten ferske eller tørkede - de kan brukes på en rekke måter på kjøkkenet. Hva er deres egenskaper og hvordan blir de sådd?

Sukkermaisfrø er modne på sensommeren

Kjennetegn på frøene

Søtmaisfrø har følgende egenskaper:

  • Modningstid: august til september
  • i kolber tett i tett
  • mørke bakterier
  • trenger varme (ideell spiretemperatur: 15 til 20 °C)
  • 6 til 12 mm i størrelse
  • Tusenkornvekt: 250 til 400 g
  • Tilgjengelig i mange farger: gul, hvit-gul, oransje, rød, rosa, fiolett, blåaktig, grønnaktig, svart
  • sukkeret den inneholder blir til stivelse etter høsting

Så frøene til rett tid

Du kan dyrke maisfrøene på et lyst sted hjemme. Dette har den fordelen at de spirer raskere og mer pålitelig. Den beste perioden for fremføring er mellom april og mai.

Direkte såing bør startes fra midten av mai (etter ishelgenene). Bløtlegg frøene i varmt vann ved 20 °C i 8 til 10 timer før såing!

Plante- og radavstand og perfekt sådybde

5 til 7 frø (eller dobbel mengde hvis de svakere plantene velges senere) kan plantes per meter. De blir sådd punkt ned i den preparerte jorda. Sådybden er 3 til 4 cm (i sandjord også 5 cm).

Det anbefales å så minst en dobbel rad for senere god gjødsling. En avstand på 20 til 40 cm observeres i raden og en avstand på 40 til 60 cm mellom radene.

I hvilken jord spirer frøene godt?

Jorden skal holdes fuktig, men ikke utsatt for vannlogging. En minimum gulvtemperatur på 10 °C er viktig. Ellers vil ikke frøene spire. Et næringsrikt, dypt, godt drenert og nøytralt underlag er best for en vellykket høsting.

Tips

Når du dyrker søtmais, er det best å bruke åpne-pollinerte varianter i stedet for hybridsorter! Frøbestandige varianter inkluderer for eksempel 'Golden Bantam' og 'Damaun'.

Kategori:

Grønnsakshage