Pelargonier - bedre kjent under sitt populære, men botanisk ukorrekte navn "pelargonium" - er blant de mest populære sommerblomstene. Over 400 forskjellige varianter av geranier gleder øyet både på balkongen og i hagen med sine frodige og langvarige blomster. Spesielt småbarnsforeldre og dyreeiere lurer på om de vakre blomstene er giftige.
Selv om geranier ikke er giftige, kan de forårsake hudirritasjon
Pelargonier er ikke giftig for mennesker
Det er en all-clear for både små og store mennesker, fordi geranier anses som giftfrie. Hos personer som er følsomme for det kan imidlertid plantesaften forårsake hudirritasjoner som rødhet og kløe, selv om disse er ubehagelige, men helt ufarlige.
Forsiktig: Pelargonier kan være dødelige for dyr
Situasjonen er imidlertid veldig annerledes når det gjelder toksisitet hos dyr, fordi geranier er farlige for mange kjæledyr. Holdere av smågnagere som hamstere, marsvin, harer og kaniner bør være spesielt forsiktige. Hos disse dyrene har ingen av komponentene i pelargonien noen plass i fôret. Pelargonier anses som ufarlige for katter og hunder.
Spiselige geraniumblomster
Spesielt blomstene til duftpelargonien kan brukes, tørket eller fersk, til ulike salte retter, til desserter eller til pynt – for eksempel frosset i en isbit og servert i en forfriskende drink eller i Prosecco.
oppskriftsideer
Duftpelargonier utstråler en intens aroma av roser, mynte, sitron eller eple og egner seg ikke bare til å frastøte plagsomme insekter, men kan også brukes på mange forskjellige måter på kjøkkenet. Har du prøvd følgende ideer:
- Blomstsmør med geranier
- geraniumlikør
- Geranium Lemonade
- geranium salat
Du kan bruke både bladene og blomstene.
Tips
Hvis du ønsker å bruke spiselige pelargonier, vennligst ikke bruk butikkkjøpte duftpelargonier. Disse behandles vanligvis med et plantevernmiddel og er derfor fortsatt giftige. Du kan imidlertid kjøpe pelargonier spesielt godkjent for kjøkkenet eller dyrke dem selv.