Agnbøk dyrkes ikke i hagen for blomstene sine, men for løvet. Den skifter farge flere ganger i året. Blomstringstiden spiller bare en rolle i enslige trær som ikke beskjæres eller ikke beskjæres veldig ofte.

Når blomstrer agnbøken?
Blomstringsperioden til agnbøken begynner i mai og slutter i begynnelsen av juni. Etter svært milde vintre kan blomstringen begynne tidligere.
Den første blomstringsperioden inntreffer etter omtrent 20 år. Det tar ytterligere 10 til 20 år for blomstene å utvikle seg til frukt. En agnbøk er først fruktbar i en alder av 40 år.
Tips
Siden agnbøk ikke er bøk, men en bjørkefamilie, bør allergikere ikke ha agnbøk som ett enkelt tre i hagen. Hvis agnbøken stelles som hekk, dannes det få blomster fordi hekken klippes ofte. Det er derfor knapt noen forurensning fra pollen.