- Agnbøk har forskjellige hann- og hunnblomster
- strukturen til blomsten
- blomstringstiden for agnbøken
- Agnbøk tilhører bjørkefamilien
En agnbøk blomstrer først når den er minst 20 år gammel. Først dukker det bare opp noen få blomster som ennå ikke er fruktbare. Først når treet har nådd en alder på 30 til 40 år, utvikles nøtter om høsten.

Agnbøk har forskjellige hann- og hunnblomster
Agnbøk er eneboende. Treet bærer hann- og hunnblomster som ser veldig forskjellige ut.
Pollinering skjer med vind og bare av og til av insekter. En ekstra agnbøk er ikke nødvendig for pollinering.
strukturen til blomsten
Kvinnelig blomst:
- ca 3 cm lang
- grønn
- ubestemmelig
Hannblomst:
- 4-7 cm lang
- lang hengende
- grønnaktig gul farge
Hunnblomstene er lite iøynefallende. De vises når bladene spirer. De danner bare små kattunger, ikke mer enn tre centimeter lange, og er grønne i fargen.
Hannblomstene er mer iøynefallende. De er kattungeformede, gule og mellom fire og tre tommer lange. De henger lenge.
blomstringstiden for agnbøken
Det tar lang tid før agnbøken blomstrer for første gang. Avhengig av plasseringen begynner den første blomstringen etter omtrent 20 år. Agnbøken modnes når den er 30 til 40 år gammel. Først da dannes nøtter om høsten.
Blomstringsperioden begynner i mai og kan vare til juni.
Agnbøk tilhører bjørkefamilien
Mange mennesker lider av pollenallergi under blomstring av bjørketrær. Siden agnbøken ikke er en bøk, men en bjørkefamilie, kan sensitive personer også utvikle allergi når agnbøken blomstrer.
Tips
I motsetning til bøk er agnbøkens nøtter ikke giftige. De kan til og med spises rå, men smaker vanligvis veldig bittert.