Flertallet av hage- og planteelskere kjenner kun bakken hylle som et irriterende ugress som må bekjempes. Men gamle urtebøker kaller også Giersch 'Zipperleinkraut'. Dette refererer til dens helbredende krefter.

Ground elder har mange positive effekter på fordøyelsessystemet vårt

Hvordan markorm påvirker kroppen

Giersch inneholder mange ingredienser som kan vurderes positivt. Innholdet av vitamin C, jern og kalium skiller seg spesielt ut. Goutweed virker med disse næringsstoffene, men også med andre mineraler, sporstoffer og sekundære plantestoffer:

  • fordøyelsen
  • krampeløsende
  • antibakteriell
  • smertelindring
  • avsyrende
  • avgiftende
  • anti-inflammatorisk

For eksempel, hvis du foretrekker naturmedisin fremfor konvensjonell medisin, kan du bruke bakken eldste i sykdommer som er forårsaket av betennelse. Urten hjelper blant annet mot revmatisme, gikt og leddgikt. Forstoppelse og urinveisinfeksjoner kan også lindres med bakken eldste.

Spis de aktive ingrediensene mens du spiser

Det er praktisk å samle urinsyregikten og spise den for å absorbere dens aktive ingredienser. Denne ville urten er spiselig og til og med smakfull. Goutweed smaker krydret og aromatisk både rått og kokt. Vanligvis blir bladene spist fremfor blomstene og fruktene.

Om du tilbereder en salat med kvernet hylle, spiser den dampet som spinat med poteter, legger den i smoothies eller bruker den på andre måter – det er opp til din smak! Men husk at C-vitamininnholdet synker raskt når det varmes opp over 40 °C.

Kvernet te – slik lager du det!

  • det er best å bruke de unge bladene
  • tørket eller fersk
  • 2 ts av den tørkede urten eller en håndfull av den friske urten til en kopp
  • La stå i 10 minutter
  • Drikk 2 til 3 kopper om dagen for å kjenne effekten

Andre mulige bruksområder: konvolutter, bind, salver

Ønsker du å lindre sår, insektbitt, spenninger, gikt og revmatisme med Giersch, bør du påføre planten utvortes, for eksempel som omslag eller salve. Ved insektbitt har det vist seg nyttig å knuse den ferske urten og gni den på brodden.

Tips

Hvis du ikke er forsiktig når du samler, kan du forveksle gress med en annen plante. Forsiktig: Det er flere giftige planter som ligner på gikt.

Kategori:

Urter