Giersch er én manns glede og en annen manns sorg. Noen gartnere hater det fordi det vokser frodig uten å finne en ende. De andre gartnere setter pris på dens helbredende krefter og liker dens gode smak i en rekke matvarer. Uansett - poteter går bra med ham!
Planter du poteter, trenger du ikke bekymre deg for gikt
Hvordan påvirker poteter ugresset?
Du kan bekjempe bakken hylle med poteter hvis du har dette ugresset i din egen hage og synes det er irriterende. Poteter har lenge vært kjent for mange gartnere som et ugressdempende middel. De kan også være veldig hjelpsomme med bakken eldste hvis det vokser frodig uten å bli spurt.
Hvorfor fungerer dette? Årsaken er den gode selvsikkerheten til potetene og fleksibiliteten til gikta. Potetene skygger for bakken med sitt store og tette bladverk. De fungerer som bunndekke og tar bort lyset fra urinsyregikten. I tillegg frarøver de ugresset for vann og næringsstoffer fra jorda.
Så at bakken eldste snart gir opp, bør du fortsette som følger når du kjemper med poteter:
- fjerne gikt z. B. med krok, spade o.l.
- la aldri urinsyregikten blomstre
- løsne jorden
- plante poteter
- Resultat: Grådighet er 'sultet' - grådighetsfri sone
- regelmessige oppfølgingskontroller
Samle og spis giktinen - sammen med poteter!
Svært få mennesker vet at malt eldstemann kan spises. Det kan tjene ikke bare som et måltid for de fattige, men også som en ny, interessant kulinarisk spesialitet. Både de unge og de eldre bladene, blomstene og fruktene egner seg til dette.
Malt hylle og poteter går harmonisk sammen. Årsaken: Råkvernet hylle har en smak som minner om persille og gulrøtter. Kokt malt hylle smaker spinat. Begge variantene passer godt til kokte poteter. Planten er ikke bare velsmakende, men også sunn!
Her er noen ideer for gikt med poteter:
- finhakket på kokte poteter
- i potetsalaten
- i potetgryta
- i en potetsuppe
- Gjærurtekvark med poteter
- frøene som krydder til en krydret salatdressing
Tips
I tillegg til poteter kan jomfrukappe og tyttenebb også sette gikta på sin plass i hagen.