Salat kan dyrkes i frøbrett eller sås direkte utendørs. Finn ut her når, hvordan og hvor du skal så salat og hva som må tas i betraktning når du tar vare på de unge frøplantene.
Ønsker du å høste tidlig, kan du så salat i frøbrett fra februar
Velge riktig type salat
Salat kan sås praktisk talt hele året, så lenge du velger riktig sort: Vil du dyrke salat hjemme i februar slik at du kan høste fersk salat i mai? Velg deretter en tidlig variant av salat. Vil du så salat om sommeren slik at du kan høste den om høsten? Da bør du velge en middels variant, fordi tidlige varianter kan skyte og er mindre varmebestandige. Her finner du en samlet oversikt over de vanligste tidlig-, mellom- og sene salatsortene.
Så salat i frøbrett
Salat kan hentes frem fra februar. Så snart det ikke er mer frost ute, kan han bevege seg utendørs. I dette tilfellet kan du høste fersk salat allerede i mai. For senere såing er det unødvendig å foretrekke salaten. Så i stedet direkte utendørs.
Så salat utendørs
Så snart det ikke er mer frost, kan du så salat direkte utendørs. Ishelgenene i slutten av mai fungerer som rettesnor for dette. Fra denne datoen kan du uten problemer så din salat utendørs. Slik gjør du det:
- Løsne jorda med en hakke eller spade.
- Bland inn noen liter kompost.
- Vann jorden lett.
- Lag små groper omtrent 1/2 tomme dype i jorda med minst 10 tommer fra hverandre.
- Plasser frøet i hullene og dekk med jord.
- Vann sengen forsiktig.
- Gi sneglebeskyttelse om nødvendig.
Høst salat kontinuerlig
Ønsker du å høste salat hele året, kan du etterså salat hver uke. For såing om sommeren bør du da velge en mellomstor sort som er mer varmebestandig enn tidlige sorter og som derfor også kan høstes midtsommers.
Tips
Salat vokser også i potte på balkongen eller terrassen. Her kan du finne ut hvordan du sår salat i potte og under hvilke forhold den trives.