Hvis du planlegger dyrking av grønnsaker riktig, kan du forsørge deg selv fra din egen hage nesten hele året. Hvis du setter opp høybedet ditt deretter, kan du oppbevare alt verktøyet du trenger i det, for eksempel i integrerte rom og hyller.

Høybedet har mange fordeler

Når er den beste tiden å sette opp høybedet?

Hvis det er mulig, bør hevede kompostbed lages om høsten slik at de kan modnes over vinteren og du endelig kan fylle opp med frisk jord om våren. Dette vil forhindre at bedet kollapser når du nettopp har plantet det. I tillegg er flere næringsstoffer tilgjengelig for plantene dine med denne metoden. Høybed, som kun er fylt med jord, kan først settes opp kort tid før planting om våren - det er ingen fare for at de synker.

Velge riktige grønnsaker til høybedet

Hvis du er ny innen hagearbeid i høybed, start med å velge grønnsaker som er så enkle å dyrke som mulig, som salat, reddiker, basilikum, zucchini, tomater og squash. Bønner og erter vokser også nesten av seg selv – det samme gjør persille, gressløk, purre og selleri. På denne måten får du en følelse av prestasjon og kan rolig bygge opp nødvendig kompetanse.

stammevalg

Ikke bare plant eller så hvilken som helst salat, vurder variasjonen. Spesielt når det gjelder kål, salat, selleri og gulrøtter, finnes det spesielle varianter på markedet som er spesielt laget for dyrking til ulike tider av året. Med slike varianter kan mange typer grønnsaker dyrkes hele året. "Tidlige" salatsorter tåler de kalde temperaturene bedre, mens sene sorter ikke har noe imot sommervarmen og de blomstrer ikke for tidlig. Denne blomstringen på forhånd kalles også "skyting" eller, avhengig av regionen, "skyting". Spesielt bladgrønnsaker som salat, spinat og mangold, samt mange urter, pleier å gjøre det hvis været skifter ofte, det er veldig varmt eller hvis de plantes ut for sent.

Så eller plante?

Mange grønnsaker blir sådd direkte i høybedet. Med noen sensitive arter som tomater er den relativt korte sommeren på våre breddegrader ikke nok til å gi planten nok tid til å modne frukten. Gartneren omgår dette problemet med et enkelt triks: han foretrekker ganske enkelt sensitive grønnsaker i vinduskarmen, i den kalde rammen eller i drivhuset. Disse ferdigvokste ungplantene har et forsprang på opptil åtte uker – på denne måten kan du utnytte det verdifulle, begrensede dyrkingsarealet i høybedet optimalt. Så kun grønnsaker direkte i høybedet, som gulrøtter eller reddiker, som ikke kan foretrekkes.

dyrkingsplanlegging

Riktig dyrkingsplanlegging i hagen er ganske komplisert: vekstskifte må observeres, enkelte grønnsaker ikke plantes ved siden av andre og en pause må tas etter en sesong. I høybedet er gartnere mer uavhengige av mange faktorer: For eksempel kan de samme grønnsakene dyrkes på samme sted i mange år på rad, det fylles tross alt på ny jord hvert år. Likevel er det fornuftig om du også følger noen få grunnleggende regler for vekstskifte og blandet dyrking i høybedet.

vekstskifte

Vekstskifte er spesielt viktig i høybed

Vekstskifte eller rotasjon er den årlige endringen i dyrkingen av ulike typer grønnsaker. Grunnen til dette er at grønnsaker fra samme plantefamilier kun skal vokse med tre til fire års mellomrom i samme område i samme jord. På denne måten hindrer man at patogener som sopp eller nematoder sprer seg mer og mer i jorda. Fremfor alt er korsblomstrede grønnsaker, som inkluderer alle typer kål, men også ruccola, hagekarse, kålrabi og reddiker mottakelige for de resulterende sykdommene. I de nevnte tilfellene ville klubbrot ødelegge innhøstingen. Dette er en rotsykdom hvis patogen overlever i jorda i mange år.

Optimal bruk av de ulike næringssammensetningene i høybedet

Et annet aspekt å vurdere i vekstskifte er næringsbehov. Grønnsaker og urter er delt inn i høy-, middels- og lavspisere, avhengig av hvor mange næringsstoffer de trenger for sunn vekst. I et klassisk høybed med lag med kompost er næringstilgangen svært høy det første året – ideelt for storforbrukere. Middels spisere følger det andre året og svake spisere det neste året. En avlingsrotasjon i høybedet kan se slik ut, for eksempel:

  • 1. år: tomater, selleri, kål, zucchini
  • 2. år: Mangold, gulrøtter, rødbeter, salat og spinat
  • 3. år: erter, bønner, urter, løk og purre

Du kan selvfølgelig også plante middels og svake fôrer i bedet det første året. De vil da vokse litt frodigere og mange næringsstoffer vil forbli ubrukte, men dyrkingen fungerer fortsatt.

blandet kultur

En annen strategi for så mye variasjon i bedet – og dermed lavere mottakelighet for sykdom – er blandingskulturen. Også her er det tatt hensyn til næringsbehovet til de ulike plantene, for eksempel plantes tunge fôrer ved siden av svake fôrer (slik at de ikke kommer i veien for hverandre), men også grunnrotede planter ved siden av dyprotete. seg. Denne metoden har flere fordeler: Alle næringsstoffer utnyttes optimalt, og den tettere plantingen gjør at det ikke er hull i bedet. I tillegg fremmer noen arter hverandres vekst, mens andre hindrer hverandre.

  • Eksempler på gode naboer er gulrøtter og løk; kål og selleri; kål og ringblomster samt persille og ringblomster.
  • Dårlige naboer er bønner og erter; bønner og løk / purre; agurker og tomater; kål og løk; salat og persille og salat og selleri.

Tips

Slik at du slipper å høste alle grønnsakene på en gang og så ikke vet hva du skal gjøre med dem: plant eller så bare små mengder gulrøtter, salat, bønner eller erter med to til fire ukers mellomrom. Dette betyr at kun en liten mengde er klar til høsting av gangen, som du enkelt kan bruke opp før du høster neste sett.

Kategori:

Grønnsakshage