Tomater er et must for deilige salater og bør ikke mangle i enhver permakulturhage. I det følgende vil du lære hvordan du best integrerer tomater i permakulturhagen din og oppnår maksimalt utbytte.

Tomater klarer seg spesielt godt i høybed

Ting å vite om tomater

Tomat er ikke bare en tomat. Det finnes sannsynligvis over 35 000 forskjellige varianter av tomater over hele verden! Fargene på fruktene varierer fra mørk rød til oransje og gul til grønn. Det er til og med litt lilla tomater. I permakulturens ånd bør du plante så gamle, «rustikke» tomatsorter som mulig i permakulturhagen din – de skal selvfølgelig være innfødte, ville tomater er best og jo mer fargerike jo bedre, for øyet og magen. Vi har samlet de vakreste ville tomatvariantene for deg i denne artikkelen.
Tomaten er medlem av nattskyggefamilien og frukten inneholder giftig solanin når den er umoden. Derfor er det bare å høste og spise modne tomater.

Den beste plasseringen for tomatene i permakulturhagen

At tomater er en nattskyggeplante betyr ikke at de klarer seg bedre i mørket, tvert imot: tomater trenger mye sol for å utvikle seg. De er også tunge matere og trenger derfor mye næringsstoffer. Siden de er veldig varmekjære, dyrkes de ofte på høybed, bakkebed eller i drivhus eller polytunneler (11,46 €). Dyrker du tomater på kaldrammen, kan du høste tidligere!
De fleste tomatsorter klatrer og trenger derfor et klatrehjelpemiddel, ellers kan de skjøre greinene brekke av. Men siden tomaten ikke kan holde på seg selv, må den bindes ned.

Gode og dårlige planting naboer for tomater

Blandede kulturer brukes i permakultur. Nyttige blandingskulturer sikrer ikke bare en fargerik variasjon av planter, de beskytter også plantene – hvis de brukes riktig – mot skadedyr og sørger for en optimal tilførsel av næringsstoffer. Du kan finne ut mer om blandingskulturer i permakultur her.
Gode naboer for tomaten:

  • buskbønner
  • jordbær
  • hvitløk
  • kål
  • Kålrabi
  • paprika
  • Parsely
  • salat
  • spinat
  • squash

Du bør ikke plante ved siden av tomaten:

  • erter
  • fennikel
  • agurker
  • poteter

Tomat eller ikke?

I permakultur fremmes naturlig mangfold og vekst samtidig som man maksimerer utbyttet. I tillegg søker permakultur å automatisere prosessene slik at det blir minst mulig arbeid. Å gå til det ekstreme er tidkrevende og et spørsmål om kontrovers. I en permakulturhage bør du derfor heller unngå det. Det er til og med noen ville tomat- og busktomatsorter der det ikke er nødvendig å kutte hjørner uansett.

Kategori:

Hagedesign