Å lage et urtebed er morsomt og stort sett uavhengig av å kjøpe urter i butikk. Men hvilken jord trenger de aromatiske kjøkkenforederne? Her er en oversikt over de viktigste reglene.
Innfødte urter foretrekker næringsrik jord
Den alltid gyldige grunnregelen
Hva som gjelder for andre planter er ikke annerledes for urter: andre varianter trenger annen jord. Imidlertid gjør urter det relativt enkelt for hobbygartneren. De kan grovt deles inn i to grupper:
- hovedsakelig lokale, næringshungrende urter
- sørlige, jordteknisk lite krevende urter
Den første gruppen omfatter hovedsakelig varianter som ofte brukes i vår kultur som klassiske salat- eller suppeurter, som gressløk, persille, estragon, løvstikk eller borage.
Disse urtene liker en humusrik, næringsrik jord, gjerne med en god andel kompost. Den skal imidlertid fortsatt være gjennomtrengelig, fordi urter generelt ikke tåler vannfylling. Ekspandert leire (€ 19,73) kan gjøre underlaget mer permeabelt.
De nøysomme urtene inkluderer de typiske variantene av middelhavsmat som rosmarin, timian, oregano eller lavendel.
Disse variantene liker mager, svært permeabel jord med høy andel sand. Spesielt med lavendel kan du også tilsette litt knust lime.