Denne hardføre planten blir opptil én meter høy og forvandler bedet til et hav av grønt. Men mye viktigere enn det vakre synet er det som følger. Vi kan få tre fordeler ved dyrking av alfalfa.

I hagen dyrkes alfalfa hovedsakelig som grønngjødsel

Når er det verdt å plante?

Når du dyrker alfalfa i hagen din, kan du forvente følgende mengde:

  • nitrogenholdig grønngjødsel
  • en løsnet jord
  • fôr til dyr

Tips

Alfalfa er også spiselig for mennesker. Unge blader beriker salater, såkalte alfalfaspirer kan dyrkes fra frø.

sted for dyrking

Som grønngjødsel kan du plante denne lepidopteraen i områder som kan trenge påfyll av nitrogendepotet. Takket være sine dype røtter kan selv komprimert jord løsnes igjen, om nødvendig gjennom dyrking over flere år.

Hvis du vil dyrke alfalfa som mat til deg selv eller som fôr til dyr, bør du tilby dem et solrikt og tørt sted. Jorda bør også løsnes grundig ved graving og berikes med kompost.

Den ideelle såtiden

Skal du høste lusernene samme år, bør du så frøene tidlig på våren. Dette er allerede mulig fra mars. Med grønngjødsel kan du derimot ta deg god tid. Dyrkingsdatoen kan bli utsatt til senest i slutten av august.

frø og såing

Hvis du ikke allerede har frø, kan du kjøpe dem rimelig i butikkene. Anbefalt frømengde er 2 gram per m².

  • Spred frø over et stort område
  • Arbeid ca 1 cm dypt ned i jorda
  • vann grundig
  • dekk til spiring (for å beskytte mot fugler)

Å høste inn

Høsting er mulig opptil fire ganger i året ved å kutte alfalfaen til fôr. Hvis dyrkingen din er planlagt i flere år, bør plantene få blomstre en gang i året.

Unge, møre blader kan plukkes når som helst til salater, supper eller sauser, mens modne frø kan høstes en stund etter blomstring.

Brukes som grønngjødsel

Dersom alfalfaen kun brukes som grønngjødsel, blir de stående over vinteren. Om våren graves plantene helt ned i bakken, hvor det lagrede nitrogenet frigjøres etter hvert som de råtner.

Kategori:

Grønnsakshage