Solsikker, sommerblomstene par excellence, kan plantes hvor som helst i hagen eller stelles i huset uten å nøle. Planten inneholder ingen giftstoffer og er derfor ufarlig selv om barn og kjæledyr er en del av familien.

Alle deler av solsikken er giftfri
Solsikker er giftfrie i alle deler. Ingen
- stengler
- blader
- blomster ennå
- kjerner
inneholder stoffer som ikke er helsefremmende.
Du kan høste frøene til solsikken til eget bruk, eller du kan la de falmede blomstene stå i hagen som fuglefrø over vinteren.
Solsikkedyrking for frøene
Kjernene er populære rå som snacks. Solsikkeolje, som er veldig rik på protein, utvinnes fra dem i stor skala.
Tips og triks
Det er bedre å ikke spise frø fra lave solsikker i potter. Plantene behandles med hormoner for å holde dem små. Det kan derfor ikke utelukkes at kjernene også inneholder hormoner.