Merian krever ikke mye stell. Det kan imidlertid være nyttig å kutte planten av og til. Da blir det buskete. Spesielt med den ville merianen, oreganoen, er en kraftig beskjæring tilrådelig hvis plantene vokser for mye.

Hvordan kutte merian riktig

Du kan selvfølgelig kutte merian med en skarp kniv. Det fungerer imidlertid bedre med skarpe sakser. Dette vil gi deg rene kutt og forhindre at stilkene frynser.

Høst ønsket mengde merian ved å kutte av bare omtrent en tredjedel av stilken. Mange små grener dannes under snittet, noe som gjør planten buskete.

Dette forlenger også innhøstingstiden, fordi du kan kutte fersk merian tre ganger fra hver stilk.

Den beste tiden å kutte merian og oregano

  • Kutt fra juli
  • Klipp også under blomstringen og etterpå
  • Kutt ned av og til
  • Fjern kun den øverste tredjedelen

Merian kan du kutte gjennom hele hageåret så snart stilkene er lange nok. Urten er også spiselig under og etter blomstring. Den er imidlertid ikke lenger fullt så aromatisk etter blomstringsperioden.

Skal du høste spesielt krydrede urter bør du kutte merianen rett før den begynner å blomstre.

Oregano inneholder flere eteriske oljer under blomstringen enn før og etter. Det er mye mer aromatisk på denne tiden.

Dyrk buskete merianplanter

Hvis merianplanten blir veldig tynn, bør du ta en saks.

Klipp av noen stengler langt under. Merianen vil spire igjen på disse stedene og planten vil virke mer kompakt.

Kutt oreganoplanter

I motsetning til merian trenger oregano noen ganger en kraftig beskjæring fordi plantene har en tendens til å spre seg ukontrollert.

Klipp den tilbake til innenfor en håndsbredde av bakken. Du vil da få spreke planter som danner mange stilker og blomster.

Før vinteren bør du kutte ned oregano utendørs og for å være på den sikre siden gi den en lett vinterbeskyttelse.

Tips og triks

Hvis du har høstet mye merian når du beskjærer, bevar det ved å tørke. Urten egner seg ikke så godt til frysing fordi den mister for mye smak.

Kategori:

Urter