I mange regioner i Sentral-Europa kan skogen samles i skogen, spesielt under bøkebevoksninger. Til bruk på kjøkkenet kan den imidlertid også sås relativt enkelt i potter eller i hagen.
Woodruff frø
Woodruff-frø er relativt små og dannes på toppen av plantene når woodruff-blomstringen er over i april og mai. Du kan enten samle frøene i skogen eller kjøpe dem fra spesialfrøbutikker. Det er ideelt for utviklingen av plantene hvis du sår frøene så raskt som mulig på det tiltenkte stedet, slik at det ikke er nødvendig å transplantere det første året. Dette ville skade utviklingen av plantene og de delikate røttene.
Riktig tid for såing av skov
Skorkrubben tilhører de såkalte frostkimene, noe som gjør en noe uvanlig såtid nødvendig. Den aromatiske og medisinske urten har best mulighet for vekst dersom frøene sås mellom september og desember. Senere såing er også mulig frem til februar på snøfri og ikke-frossen mark. Når du velger plassering, vær oppmerksom på følgende faktorer:
- så lite eksponering for direkte sollys som mulig
- et tilstrekkelig fuktig sted
- en løs og humusrik jord
Etter såing, dekk frøene kun tynt med jord slik at frøplantene får god tilgang til indirekte sollys om våren. Det er viktig at du ikke høster skogruffplantene umiddelbart etter såing om høsten eller vinteren neste vår, ellers vil de få svært vanskeligheter med å spre seg og formere seg på stedet.
Utbredelsen av skogen
Hvis alle lokaliseringsfaktorer er riktige, innebærer stell av skogen svært liten eller ingen innsats. Plantene sår frøene sine med vinden selv i nabolaget deres og danner også rotsugere. Derfor egner skogsplanten seg også godt som bunndekke med sarte hvite blomster om våren.
Tips og triks
Hvis du om høsten forsiktig graver opp røtter med røttene og planter dem i hagen, kan du noen ganger høste noen stilker til tømmerpunch eller desserter våren etter.
WK