Oliventrær plantet utendørs er et sjeldent syn i Tyskland – med god grunn, for den tyske vinteren er rett og slett for frostig for middelhavsplanten. I regioner med mildere klima er frittgående oppdrett imidlertid fullt mulig.
Velg riktig sted
I det tøffe nordlige Tyskland eller i den kalde alperegionen vil et oliventre plantet i hagen mest sannsynlig ikke føles spesielt godt og vil dø etter en kald vinter. Bare i noen vindyrkingsregioner (for eksempel ved Mosel eller i Rheingau) er de klimatiske forholdene milde nok til å våge et slikt forsøk. Men før du begynner å plante, bør du først velge riktig sted.
- Oliven trenger mye plass: Du bør holde en avstand på minst syv meter til nærmeste beplantning
- røttene bør også alltid holdes fri for vegetasjon
- Oliven trenger en plassering som er så full av sol som mulig og i ly for vinden (ingen trekk!)
Å velge riktig variant
Dessuten er ikke alle olivensorter egnet for planting i tyske hager. Det er lurt å bruke robuste og hardføre varianter som også har vokst i et tilsvarende hardt klima. Oliventrær fra Spania eller Sør-Italia egner seg ikke fordi de ikke er hardføre nok. Men gjennom år med tilvenning kan du trene oliventreet til å bli mer hardfør. Bare unge trær bør ikke plantes ut ennå, da de er mye mer følsomme enn eldre eksemplarer.
Olivenvarianter egnet for planting
- Leccino (Italia)
- Coratina (Italia)
- Ascolana (Italia)
- Aglandaou (Frankrike)
- Arbequina (Frankrike)
- Bouteillan (Frankrike)
- eller Picual (Spania)
Plant oliventre
For å plante ut bør du grave et stort plantehull på det valgte stedet, som er omtrent dobbelt så dypt som rotklumpen og også minst en tredjedel bredere. For tilstrekkelig drenering kan småstein eller leireskår brukes som bunnsjikt, disse er ment for å hindre vannmasser. Hvis du har en ganske løs, sandholdig jord fra første stund, er dette tiltaket ikke nødvendig. Men hvis jordforholdene ikke er optimale, forstørre plantehullet og fyll det med en passende substratblanding (sand og kommersielt tilgjengelig pottejord i forholdet 1:1). Rotklumpen skal være helt dekket av jord, og en støtte for treet i form av en pinne er tilrådelig. Etter planting, vann treet kraftig slik at det vokser lettere.
Tips og triks
Plantede oliventrær trenger ikke vannes – i motsetning til potteplanter – fordi plantene får nok vann av regn og fuktighet i jorda. Ytterligere vanning er kun nødvendig i svært tørre perioder.