Sammen med vintreet og fikentreet var oljefrukten eller oliven et av løftene i Det gamle testamente – jødene fant den allerede som en kulturplante i det lovede land. Som regel er oliventrær mellom 300 og 600 år gamle.
Oliven er kulturplanter som er tusenvis av år gamle
Et oliventre kan leve i hundrevis av år, i noen tilfeller til og med 2000 til 3000 år. Avlingen, som stammer fra det nære østen, ble dyrket i det østlige middelhavsområdet for mer enn 5000 år siden. Den ville formen som finnes i middelhavsmaquis er et tre som ligner på utseende, men med tornede grener, mindre blader og små, bitre, ubrukelige druper.
De eldste oliventrærne i verden
- Oliventreet "Ano Vouves" på Kreta regnes for å være det eldste oliventreet i verden med en estimert alder på rundt 3000 år
- Oliventre i Luras, Italia: mellom 2000 og 3000 år gammelt
- Oliventrær på Oljeberget i Jerusalem: Alder minst 1000 år
De knudrete oliventrærne, som for det meste består av flere stammer, har en stammeomkrets på rundt 10 til 12 meter og bærer fortsatt frukt hvert år. Siden trær eldes annerledes enn mennesker eller dyr, er slike aldersregistreringer på ingen måte uvanlige. Trær, spesielt oliventrær, har evnen til å regenerere, dvs. H. de kan erstatte døde deler. Trær dør vanligvis fordi de blir for store og ikke lenger kan ta vare på deler av planten som er lenger unna.
Oliven vokser veldig sakte
Oliven er blant de ekstremt saktevoksende plantene, de øker bare i størrelse med omtrent en centimeter per år. De har en tendens til å vokse seg høyere, spesielt når de er unge, og først senere i bredden. Spesielt eldre oliventrær har et bisarrt utseende, siden stammene deres er fulle av hull og fordypninger og også er veldig vridd. Olivendyrkere tror at jo knudrete et slikt tre ser ut, jo mer utbytte vil det gi. Oliven bærer frukt først veldig sent, tidligst fra en alder av fem til syv år blomstrer et oliventre for første gang. Planten blomstrer bare mellom 40 og 150 år – det er derfor et gresk ordtak sier at en bonde ikke planter oliventrær for seg selv, men for sine barn og barnebarn.
Tips og triks
I utgangspunktet er oliventrær ganske kjedelige planter: år ut, år inn skjer det ikke mye. På den annen side er de ekstremt lite krevende og tar ikke anstøt av å neglisjere. Ergo er oliven de perfekte trærne for nybegynnere.