Om vinteren feller epletrær bladene og står ganske nakne i hagen. Denne tiden kan imidlertid også brukes med epletreet for å sikre en stadig fornyet kroneform og en rik høsting neste år med trebeskjæring om vinteren.
Det riktige snittet
Ved beskjæring av epletreet om vinteren, må man passe på å velge riktig tidspunkt for beskjæringen. Tiden mellom januar og mars er god til dette, da det kun er litt saft i barken på epletreet. Hvis det er tine i en mild vinter, bør dette ikke brukes til å kutte treet. Ellers, når det kjøles ned igjen, vil det oppstå uønskede frostskader på greiner på de åpne sårene i treets krone. Rumpekutt med grendeler som stikker oppover bør unngås, da vann samler seg på dem og fryser for å danne isflater.
Mat for insekter og fugler
I motsetning til bladene faller ikke alle epler helt fra treet naturlig. Hvis ikke alle eplene plukkes under høstingen, kan noen eksemplarer bli liggende på grenen til våren. I prinsippet fremmer dette også dvalemodus for enkelte skadedyr, men til en viss grad gir det mening som vintermat for fugler. Hvis disse tiltrekkes av hagen din av denne matkilden, kan de i sin tur tjene som populære rovdyr av larver og ormer også om sommeren.
Bladverket til epletreet om vinteren
Om mulig bør løvet til epletreet ikke forbli under snødekket hele vinteren. Er det plen under epletreet, kan det ellers lide av muggsopp om våren. Siden bladverket også fungerer som grobunn for sykdommer og ulike sopp, bør det samles og komposteres i god tid om høsten. Året etter kan det tjene som gjødslende humus rundt stammen på epletreet.
Tips og triks
Har du et epletre i en potte, bør du beskytte det mot frost om vinteren. Siden røttene ikke er under jordoverflaten, kan de bli skadet av frost.