Normalt kjøpes frukttrær til hagen i spesialbutikker når de er rundt fem til seks år gamle og bærer så frukt etter bare noen år. Med mye tålmodighet, disse instruksjonene og litt entusiasme for eksperimenter, kan du også dyrke epletrær selv.
Forskjellen mellom frøplanter og vegetativ forplantning
I kommersiell hagebruk produseres epletrær vanligvis ved å pode grenene til en bestemt eplesort på en kraftig grunnstamme med sterke røtter gjennom kopulering. Denne formeringsmetoden er også kjent som vegetativ forplantning, siden avleggeren og noen ganger også grunnstammen er aseksuelt forplantede planter fra avkuttede greiner. Mens vegetativt forplantede epletrær bærer samme frukt som modertreet, kan frøplanter gå tilbake til den ville formen.
Spir eplefrø ordentlig
Vil du vente ut den lange ventetiden mens frøplantene vokser opp, kan du dyrke et epletre av vanlige eplefrø som et spennende eksperiment i hagen. Det er imidlertid et par ting å huske på slik at frøene kan vokse til små trær og senere overleve i det lokale klimaet.
Velg frøet
I supermarkedene her til lands tilbys det noen varianter som ikke nødvendigvis egner seg godt for lokal dyrking. Mens eplesorter som «Granny Smith» noen ganger ikke overlever en streng vinter i Sentral-Europa, kan eplefrø fra regional dyrking være mer lovende. De tradisjonelt dyrkede og utprøvde variantene i Sentral-Europa inkluderer:
- Alcmene
- Cox Orange Reinette
- Gravensteiner
- Jonathan
- Rød boskoop
Forbered frøet for spiring
Eplefrø inneholder vanligvis kimhemmende stoffer som kun brytes ned under gjæringsprosessen. Har du tilgang til pressrestene av epler fra mostproduksjonen vil du oppnå bedre spireresultater med disse enn med kjerner hentet direkte fra epler. Med mindre du skal la frøene ligge ute i en pott over vinteren, må du stratifisere dem før spiring. For å gjøre dette, plasser frøene i en beholder mellom fuktige ark med papirhåndklær i kjøleskapet i to til fire uker. Først gjennom denne simulerte vinteren vil frøene spire tilfredsstillende.
Tips og triks
Epletrær dyrket fra frø følger deres genetiske disposisjon og er derfor vanligvis svært store. Hvis du vil ha et lite epletre, må du pode det inn i en mindre stamme.