Fra et vitenskapelig synspunkt er klassifiseringen av mange frukter som "frukt" eller "grønnsaker" en vanskelig sak. Det finnes en rekke definisjoner, og for noen planter er til og med teknisk erfarne botanikere fortsatt ikke enige om det er en frukt eller en grønnsak. Avokadoen er også en vanskelig sak.
Avokadoen er et bær
Mens de fleste automatisk vil klassifisere denne tropiske frukten som en grønnsak, er det fra et botanisk perspektiv mer en frukt. Det flerårige avokadotreet tilhører laurbærfamilien og fruktene tilordnes derfor bærene. Så det riktige svaret er: Avokadoen er et bær og derfor en frukt.
Tips og triks
Avokadoen er rik på en essensiell, umettet fettsyre og derfor veldig sunn. Nyt imidlertid fruktkjøttet bare når det er rå, da det blir bittert og uspiselig som et resultat av å varme det opp gjennom koking eller steking.