Enten du vil dyrke grønn asparges eller hvit asparges i hagen – såingen av frøene gjøres på samme måte. Vær imidlertid oppmerksom på at første høsting blir et år forsinket hvis du sår aspargesen selv.
Forbered aspargesfrø
Frøene til alle aspargesvarianter er relativt store. Bløtlegg den i varmt vann i to dager før såing for å forkorte spireprosessen.
Så utendørs
Et såbed er klargjort for såing i åpen mark. Bland god, ugrasfri hagejord med rikelig med moden kompost.
Fra april lager du rader med 30 centimeters mellomrom. Lag furer fem centimeter dype og så det vanne frøet med åtte centimeters mellomrom. Det kan ta to til tre måneder før den spirer.
Foretrekker under glass
Fra slutten av mars fyller du små blomsterpotter med en diameter på åtte centimeter med hagejord. To av de vannede frøene sås rundt to centimeter dypt per potte, dekkes til og holdes fuktige.
Ved en temperatur på 21 grader tar det opptil tre uker før frøene spirer. Etter fremvekst fjernes den svakere planten. Frøplantene tas med utendørs så snart det ikke er mer frost å vente.
Planting utendørs
Det tar enda et år før aspargesen er plantet på sin endelige plass. Frøplantene legges først i en ekstra seng med en avstand på 30 centimeter.
Ved utplanting er det viktig å passe på at røttene ikke blir skadet. De må ha nok plass til å spre seg.
Året etter plantes plantene i det anviste aspargesbedet. Innhøstingstiden for grønn asparges begynner først i det andre året. Hvit asparges trenger et år til før du kan stikke den første aspargesen.
Kort om aspargessåing:
- vann frø
- Klargjør såbedet
- Alternativt vokse i potter
- Så i bedet eller potten
- Transplanter utendørs
- Plant i aspargesbedet etter et år
Tips og triks
Asparges er en tobolig plante. Siden nesten bare mannlige eksemplarer brukes i kommersiell dyrking, kan ingen spirebare frø fås fra aspargesblomster på store aspargesåkre. Det er derfor bedre å kjøpe aspargesfrøene i spesialbutikker.