Fersk kålrabi fra egen hage er en godbit. Dyrking begynner med såing direkte i bedet eller dyrking i potter eller brett. Frø for hvite eller blå kålrabivarianter er tilgjengelig fra hagesentre eller på nettet. Avhengig av sorten inneholder en pose frø til 80 til 100 planter.
Direkte såing i bedet
Du kan så kålrabi direkte i grønnsaksplassen fra slutten av mars til midten av juni. Tidlige varianter som "Lanro", som ikke er følsomme for kulde, er de første.
Kålrabi trives i middels tung, næringsrik jord på et solrikt, ikke for tørt sted. For å berike næringsstoffene graves kompost ned i bedet allerede på høsten.
Kålrabifrøet sås tynt i 0,5 til 1 cm dype riller og kun lett dekket med jord. Ved temperaturer over 16 °C vil frøet spire etter omtrent en uke.
Når frøet har spiret, må du prikke ut de unge plantene regelmessig. Først da vil knollene ha nok plass til å utvikle seg fantastisk. En avstand på minst 15 cm mellom kålrabiplantene og ca 30 cm mellom radene er ideell.
foretrekker kålrabi
Fra februar er det ganske enkelt å dyrke kålrabiplantene på den lyse, varme vinduskarmen. Du trenger:
- frøpotter eller
- boller eller
- rene yoghurtbeger og
- pottejord
Frøet sås tynt i karene, lett dekket med jord og holdes fuktig. Er dyrkingstemperaturen mellom 12 - 15 °C, kommer de første toppene etter en uke.
Hvis alle frøene utvikler seg, må du prikke dem ut her også. De unge plantene kan flytte til hagebedet når de har utviklet 3 - 4 blader.
Tips og triks
Den kalde rammen og det uoppvarmede drivhuset egner seg også til dyrking av kålrabi.
Fordeler: Glasset fungerer som varmelager og frøplantene er beskyttet mot å bli spist av skadedyr.