Chiliplanter er naturlig designet for flerårig kultur. De er selvfølgelig ikke hardføre på breddegradene her. Arbeidet med å overvintre er kun verdt under visse forhold.
- chiliene dyrkes i bøtter
- et frostfritt, lyst vinterkvarter er tilgjengelig
- om vinteren er det daglig sjekk for skadedyrangrep
Mot slutten av vinterdvalen skjer det en beskjæring. Potter samtidig chiliplanten om og venn den gradvis til høyere temperaturer. Med tanke på denne innsatsen er det ikke overraskende at selv profesjonelle oppdrettere favoriserer den årlige kulturen.
Tips og triks
Vil du risikere å overvintre anbefaler vi ville varianter som Chilepin eller Rocoto. Selv om disse heller ikke er hardføre, scorer de med en spesielt robust konstitusjon.