Rødbeter er smakfulle og sunne og kan også høstes sent på året. I tillegg er dyrkingen veldig enkel. Lær hvordan du planter rødbeter i din egen hage eller balkong nedenfor.

Bladene til rødbeten er også spiselige

Innholdsfortegnelse

Vis alt
  1. Jordsmonn og plassering for rødbeten
  2. Så rødbeter
  3. Foretrekker rødbeter
  4. Gode naboer for rødbeter
  5. Dyrk rødbeter
  6. Høst rødbeter
  7. Dyrk rødbeter

    8. Jordsmonn og plassering for rødbeten

    Som nesten alle grønnsaker trenger rødbeter mye sol for å vokse. Velg derfor et sted med mest mulig sol. Videre har rødbeten dype røtter og trenger best inn i løs jord. Her kan du finne ut mer om det perfekte stedet for rødbeter.

    Forbered bakken

    For at rødbetene skal trives optimalt, bør du forberede hagejorden deretter. For å gjøre dette, fortsett som følger:

    • Løsne jorden litt med en rive.
    • Hvis det vokste tunge eller middels spisende på bedet i fjor, bør du grave litt kompost under bakken for å øke næringsinnholdet i jorda.

    Tips

    Så aldri rødbeter på samme sted som i fjor! Andre betesorter skal heller ikke ha vært på såstedet på forhånd.

    Så rødbeter

    Rødbeter kan sås direkte i bedet fra slutten av mai eller du foretrekker de små plantene hjemme i vinduskarmen.

    Når du sår direkte i hagen, fortsett som følger:

    • Tegn flere takrenner 30 cm fra hverandre med en dybde på 1 til 2 cm med en snor.
    • Sett ett eller to frø i jorden med omtrent 5 centimeters mellomrom.
    • Dekk frøene med jord.
    • Vann de nysådde rødbetene godt.

    Du kan finne ut mer om såing av rødbeter og interessante sorter her.

    Tips

    Fugler elsker rødbetefrøplanter. Det er derfor lurt å feste beskyttelsesnett eller fugleskremsler som gamle CD-er for å holde rovdyr unna sengen.

    youtube

    Foretrekker rødbeter

    Rødbeter kan dyrkes hjemme fra mars. Dette sparer prikking og dermed tid og arbeid. Til foravl kan du bruke kokosnøttpinner eller lignende utstyr, eller du kan bruke en eggekartong som du skjærer fra hverandre og fyller med jord. Du kan senere plante boksen og plantene i bedet. Ved foravl er det viktig å passe på at underlaget ikke tørker ut. For å gjøre dette, dekk kulturkaret med matfilm. Du kan finne flere tips om hvordan du går videre her.

    Gode naboer for rødbeter

    Som alle planter – og mennesker også – trives rødbeten best når den er omgitt av naboer som er ved godt mot. Disse inkluderer buskbønner, salat, dill og agurker. Det kommer ikke godt overens med poteter, purre eller mais. Her er en fullstendig oversikt over gode og dårlige naboer for rødbeter.

    Dyrk rødbeter

    Rødbeter trenger mye vann, så du bør vanne dem grundig, spesielt på tørre dager. For å beskytte jorda mot uttørking i tillegg, kan du dekke sengen.

    Selv om rødbeten er en av mellommaterne, er den glad for en gjødselpåføring med kompost. Her kan du finne ut hvordan og når du skal behandle rødbetene dine med kompost.

    Mulch beskytter jorda mot å tørke ut og reduserer ugressvekst

    Prikk rødbeten

    Rødbeter blir vanligvis sådd for tett til å sikre at det ikke er hull i bedet. Rødbetene trenger imidlertid plass til å vokse. Derfor bør plantene prikkes ut så snart plantene er store nok til å trekkes ut. Friske planter forblir i bedet i en avstand på ca. 7 til 10 cm. Du kan finne ut mer om riktig prosedyre for prikking her.

    Tips

    Du kan bruke de syltede plantene i salater eller som spiselige dekorelementer til deilige retter.

    Høst rødbeter

    Avhengig av sorten har rødbeter en utviklingstid på tre til fire måneder. Men knoller og blader kan også høstes og spises når som helst. Har du sådd i slutten av mai, kan du høste de store knollene dine i slutten av august/begynnelsen av september. Hvis du ønsker å høste senere på året, utsett såingen tilsvarende. I alle fall bør siste høsting gjøres før første frost.

    For å få løkene ut av bakken, ta godt tak i greenene med en hånd og dra. Er kålroten veldig stram kan du løsne den med små rykk.

    Dyrk rødbeter

    Hvis du vil høste rødbetefrø selv og bruke dem til formering, må du være tålmodig: for rødbeter produserer frø først det andre året. Hvis du vil dyrke frø, la noen planter stå om høsten og dekk dem med litt børsteved for å beskytte dem mot frost. I det kommende året dannes det en imponerende høy blomsterstilk med grønnrøde blomster, som danner frø om høsten.

Kategori:

Grønnsakshage