Monokultur er en form for jordbruk som utviklet seg for tusenvis av år siden. Da landet var oppbrukt, dro folk videre. Dette er ikke lenger mulig i dag, derfor er det nødvendig med andre løsninger. Men verden har blitt avhengig.

For monokulturer må det brukes mye sprøytemidler

Innholdsfortegnelse

Vis alt
  1. det vesentlige i korte trekk
  2. Monokultur - Definisjon
  3. monokultur i skogen
  4. monokultur i landbruket
  5. Monokultur i hagen
  6. ofte stilte spørsmål

    7. det vesentlige i korte trekk

    • Monokultur refererer til dyrking av bare én type plante. Det skiller seg fra vekstskifte og blandingsdyrking. Deres ulemper oppveier deres fordeler.
    • Monokulturer er vanlig i jordbruk og skogbruk. Typiske eksempler er granskog, palmeoljeplantasjer eller maisåkre.
    • Rendyrking drives også ofte i egen hage. På grunn av de mange negative effektene, blir blandingskulturen stadig viktigere. Den kan designes med grønnsaker og urter.

    Hva betyr monokultur?

    Monokultur stammer fra de greske termene monos for "alene" og cultura for "dyrking" eller "dyrking". Den beskriver dyrking der en avlingsart dyrkes på et område i flere år. Denne formen for forvaltning, også kjent som renkultur, brukes i landbruk, skogbruk og hagebruk. Fordelene med denne metoden er forenklet pleie og høye utbytter.

    youtube

    Vekstskifte, blandingskultur eller monokultur?

    Det motsatte av monokultur er blandingskultur. Denne formen for dyrking omtales også som blandet vekstskifte, fordi det ifølge dens definisjon dyrkes forskjellige avlinger samtidig og etter hverandre på ett område. Selv om vedlikeholdsinnsatsen og høstelogistikken er betydelig høyere enn i monokulturer, er blandingsdyrking ment å kompensere for ulempene med renkultur.

    Fordeler med blandet kultur:

    • synergi: Planter beskytter hverandre mot skadedyr eller gir næring
    • skyggelegging: Høyere voksende planter sørger for et fuktig mikroklima i det nedre området på grunn av bladmasse
    • beskyttelse: Jord er kontinuerlig beskyttet mot erosjon av vind og regn
    • validering: en total avlingssvikt unngås

    Vekstskifte er en annen motsetning til monokultur, der et område dyrkes med skiftende avlinger. Målet er å sikre mest mulig allsidighet. Avlingstyper som ikke er kompatible med hverandre, dyrkes separat når det gjelder tid og rom. Mens vekstskifte kan forstås som en feltøkonomi, er monokultur en ettfeltsøkonomi. Typiske vekster for vekstskifte er raps, kålrot og poteter. Når det gjelder disse avlingene, er skadedyrtrykket i renkulturen for høyt og høstingen kan ikke lenger sikres.

    Har monokultur ulemper?

    Monokulturer er helt unaturlige og svært utsatt for sykdommer og skadedyr

    At ren økonomi fortsatt praktiseres ligger i fordelene. Dette skjemaet krever ikke en flåte av forskjellige spesialmaskiner, men de samme maskinene kan alltid brukes. Denne rutinen strekker seg også til markedsføringsstrukturer. Spesiell kunnskap innen en dyrket avling er tilstrekkelig for å oppnå størst mulig avling.

    Negativ side av ren kultur:

    • ingen optimal bruk av lys og vann
    • Synergieffekter spiller ikke inn
    • økt mottakelighet for skadedyr og sykdommer
    • Jord opplever en ensidig utarming av næringsstoffer
    • mer gjødsel og sprøytemidler kreves

    monokultur i skogen

    Naturen streber etter blandingskulturer. Ingen naturskog er hjemsted for bare én planteart, men er en mosaikk av koordinerte organismer. Tallrike dyrearter finner et habitat i dette økosystemet. Blandingsskog har en dempende effekt på klimaendringene fordi de lagrer karbondioksid over lengre tid. Denne mangfoldige plassen gir mening ikke bare fra et økologisk synspunkt.

    Likevel er mange skoger preget av monokulturer. Gran og andre hurtigvoksende bartrær dyrkes fortsatt i renkultur i dag. De garanterer en optimal tilførsel av papirindustrien og treforedlingsanleggene med råstoffet tre.

    Problemer fra fortiden:

    • massive skader fra vindskader i 2007 og 2022
    • ekstrem spredning av barkbillen fra 2016 til 2022
    • øke forsuringen av jorda med nåler, slik at kalking må utføres

    bakgrunn

    Monokulturer gir ikke ønsket fortjeneste

    Studier fra Universitetet i Freiburg og det tyske senteret for integrativ biodiversitetsforskning har vist at blandingskulturer er mer produktive enn rene kulturer. Blandede bestander med fem ulike arter produserer rundt 50 prosent mer ved enn monokulturer. Dette aspektet er basert på forbedrede synergieffekter. Trærne, som vokser i forskjellige høyder, tilføres optimalt lys. Ulike rotsystemer sikrer forbedret utnyttelse av de tilgjengelige næringsstoffene. Blandede kulturer viser seg å være mer motstandsdyktige mot skadedyr og takler bedre år med tørke.

    Eksempel Tyskland

    Monokulturer ble også foretrukket i skogbruket i lang tid

    Granen ville ikke forekomme naturlig på dagens lokaliseringer av granskog. Det er en tresort som kun forekommer naturlig i 500 meters høyde og danner artsrike hull i skogen. I stedet vil lokaliseringen av granskogene være preget av blandingsskog med høy andel bøk.

    På grunn av de mange problemene og den økende jordforringelsen, konverterer moderne skogbruk i økende grad rene kulturer til stedskompatible blandingskulturer. De siste tiårene har bestanden av løvtrær økt med syv prosent og andelen bartrær har gått ned med fire prosent. Løvtrær utgjør omtrent 43 prosent av tregulv i dag.

    regnskog

    For å dekke den høye etterspørselen etter palmeolje, drives en streng monokultur i de tropiske regnskogene i Malaysia og Borneo. På disse områdene står oljepalmer i rekker ved siden av hverandre. Tallrike dyre- og plantearter mister habitatet sitt. Men de negative konsekvensene for disse økosystemene er allerede tydelige under forberedelsene til dyrking.

    Verdifulle regnskogområder blir i økende grad ryddet av brann. Dette tiltaket frigjør klimagasser i store mengder og jorda må da tilberedes med kunstgjødsel og sprøytemidler. De ekstreme nedbørsmengdene i tropene sørger for at de kjemiske stoffene vaskes ut av jorda og skylles ut i vannet. Dette forurenser også de omkringliggende økosystemene.

    Bruk av alternative vegetabilske oljer forverrer problemet med ødeleggelse av regnskogen. Det er viktigere at ikke mer regnskog omdannes til nye plantasjer.

    monokultur i landbruket

    I asiatisk er det soyafelt som strekker seg til horisonten

    Moderne gårder har spesialisert seg på å dyrke færre avlinger. Denne formen for jordbruk virker mer attraktiv for mange bønder fordi de går sammen i kooperativer og øker effektiviteten gjennom felles markedsføringsstrategier. Den begrensede tilgjengeligheten av dyrkbar jord og samtidig høy etterspørsel etter visse produkter favoriserer monokulturer.

    Typiske vokseområder metode effekter problemer
    soya Asia, Sør-Amerika storskala avskoging Det biologiske mangfoldet går ned økt etterspørsel oppmuntrer til bruk av genmodifiserte avlinger
    bananer Sør-Amerika, India skjære og brenne tropiske regnskoger Ødeleggelse av habitat, fortrengning av landsbyer Soppsykdom ødelegger bestander over hele verden
    Korn Tyskland Dyrking på dyrkbar mark og eng mais av landskapet økende sommerfugldødelighet
    bomull USA, India, Kina Dyrking på jordbruksareal, tilleggsarealer gjennom skogrydding økt etterspørsel fører til intensivering av produksjonen ekstremt vanntap

    Konsekvenser av ren jordbrukskultur

    Hvis de samme planteartene gjentatte ganger dyrkes på et område, vil skadedyr og patogener finne bedre levekår. Plantene er mer utsatt for rotinfeksjoner. De kan ikke lenger absorbere næringsstoffer optimalt fra jorda, slik at veksten deres blir negativt påvirket. Dette oppmuntrer til fremveksten av ugress, hvorav mange er vanskelige å kontrollere. Bønder må reagere på disse fenomenene. De bruker plantevernmidler for å kontrollere skadedyr og drepe ugress. For at avlingene skal vokse bedre, tilføres ekstra gjødsel.

    Et blikk inn i historien

    Risdyrking krever mye vann

    Historisk sett er dyrking av våt ris i Asia den mest utbredte formen for landbruksmonokultur. Fra et biologisk synspunkt er ikke ris faktisk en vannplante. Men rundt 3000 f.Kr. folk innså at denne dyrkingsmetoden undertrykte skadedyr og ugress. Gjennom avl over århundrer har ris utviklet seg til en vanntolerant plante. Røttene danner et spesielt ventilasjonssystem slik at plantene kan takle høyere vannstand.

    problemer

    Det trengs mellom 3000 og 5000 liter vann for å produsere ett kilo ris. På grunn av den massive innvirkningen på grunnvannstanden, er dyrking av våt ris forbudt i Beijing-området. Algedannelsen øker i stående vann. Derfor må vannet i plantasjene være i konstant bevegelse.

    Strømningshastigheter som er for høye fører til at jorda eroderes. Ved stadig å oversvømme åkrene skapes et oksygenfritt miljø i jorda. Her bor organismer som produserer metan som en del av metabolske prosesser. Omtrent 25 prosent av den globale metanproduksjonen skyldes dyrking av våt ris.

    Monokultur i din egen hage

    I hjemmehagen er renkulturen en del av vanlig praksis. Ofte plantes bare én type plante på et bed. I verste fall vokser poteter på samme sted i mange år. Som et resultat lover hageeiere mindre vedlikehold, fordi bedet høstes på et tidspunkt i året. Det er nok å tilegne seg spesiell kunnskap om dette anlegget, og noen få enheter lar deg jobbe så effektivt som mulig. Grunnprinsippet for en nesten naturlig hage er imidlertid blandet dyrking.

    Mer kvalitet gjennom blandingsdyrking:

    • ulike plantearter sørger for en naturlig balanse
    • Skadedyr og nytteinsekter holder hverandre i sjakk
    • Blomsterprakt strekker seg over ulike årstider

    Ledsagerplanter i bedet

    Ta en nærmere titt på det antatte ugresset på potetbedet. Mange av dem har en verdifull bruk og sørger for at bedet forvandles til et fungerende økosystem. Blomstrende planter tiltrekker seg sommerfugler eller insekter hvis larver lever av skadeinsekter. Intenst duftende urter skremmer av skadedyr med sine essensielle oljer. Belgvekster fungerer som en naturlig gjødsel fordi de binder atmosfærisk nitrogen i jorda.

    Tips

    Vær spesielt oppmerksom på fuglegress, kløver eller brennesle. Disse plantene forbedrer bedhabitatet og er spiselige på samme tid.

    Godt gjennomtenkte kombinasjoner

    Jordbær og gressløk er ideelle plantenaboer

    Jordbær trives bedre i nærheten av gressløk. Denne urten er rik på essensielle oljer som forhindrer gråmugg på jordbær. Borage sørger for bedre pollinering fordi blomstene tiltrekker seg ville bier, humler og insekter.

    Den dyprotede mangolden passer perfekt til radicchio, reddiker eller kjørvel. Disse plantene dekker vannbehovet sitt fra de øvre lagene av jorda. Hvis du ikke har lyst til å skille gulrøtter etter såing, bør du blande frøene med frø av svart spisskummen og kamille. De grove frøene sørger for at rotgrønnsakene ikke blir sådd for tett.

    Tips

    Lag et blandet kulturbord. På denne måten kan du holde styr på ting hele året og dyrke effektive vekstskifter.

    ofte stilte spørsmål

    Hva er de økonomiske risikoene ved en monokultur?

    Når en gård driver med monokultur, blir den sterkt avhengig av markedet og rådende priser. På den ene siden kan det å gi avkall på dyrking av andre avlinger gi høy avkastning. Hvis uforutsigbare katastrofer inntreffer, er det verste scenarioet økonomisk konkurs. På nasjonalt nivå er tilgangen på landbruksproduserte produkter sterkt redusert. Mange land er avhengige av etterspørselen etter et produkt. De oppnår store samlede eksportandeler med produkter som har sin opprinnelse i monokulturer:

    • Mauritius: Sukker og rom står for opptil 90 prosent
    • Cuba: genererer opptil 83 prosent fra rørsukker
    • Ghana: Kakao utgjør 76 prosent
    • Colombia: Kaffe står for 66 prosent av alle eksportinntekter

    Hva er de økologiske konsekvensene av renkultur?

    Jordfaunaen og humusinnholdet påvirkes negativt av den ensidige dyrkingen. Jordens næringsbalanse blir kastet ut av balanse og ugress, skadedyr og patogener finner optimale levekår. Allerede før innhøstingen starter, kan skadedyr ødelegge opptil 50 prosent av avlingen. I en monoton plantebestand går mangfoldet av dyr tilbake, slik at de naturlige motstanderne av skadelige insekter mangler. Monokulturer fører i økende grad til jorderosjon.

    Hvor er monokulturer typiske?

    I Sentral-Europa er monokulturer for vin- og fruktdyrkingsgårder eller rene grasmarksgårder karakteristiske. Tyskland er dominert av rene kulturer i områder hvor det har vært gjennomført storskala jordforankringer. I jordbruksområder er mais-, raps- eller kornavlinger i ren form vanlig. Innen skogbruket har trenden de siste tiårene gått mot blandingsformer.

    Hva er de grunnleggende hensynene til en blandingskultur?

    Det gir ikke mening å legge avlinger fra én familie i umiddelbar nærhet. Plantene er ofte rammet av de samme skadedyrene og sykdommene. Med denne varianten, som faller inn under dyrkingsformen blandingskultur, kan ikke de positive sidene utvikle seg. Jo mer mangfoldige plantene er, jo bedre fordeling av oppgaver og jo bedre utvikler økosystemet seg. Grunne røtter og pælerøtter bruker ressursene i et bed optimalt, fordi rotsystemene deres er aktive i forskjellige jordhorisonter.

    Hvilke blandingskulturer har vist seg?

    Selv Mayaene dyrket gresskar i umiddelbar nærhet av mais og bønner. Men kål viser seg også å være en god erstatning for gresskaret i denne blandingen. Linser trives godt i et kornbed fordi de finner et godt klatrehjelpemiddel her. Gulrøtter drar nytte av nærheten til løk fordi de forhindrer skadedyr. Ulike typer salat og salat kommer også godt overens.

Kategori:

Grønnsakshage