Det er ikke noe enkelt svar på dette spørsmålet, da det avhenger av dine personlige preferanser. Det har kommet utallige raser på markedet de siste tiårene, slik at det finnes den rette varianten for enhver hobbygartner.

De ulike variantene av rips skiller seg blant annet i smak

Størrelsen og smaken på bærene spiller en rolle

Du kan finne de beste ripsvariantene for hagen din hvis du setter noen kriterier som er spesielt viktige for deg. Dette inkluderer:

  • størrelsen på bærene
  • Aroma
  • behandlingsevner
  • motstand mot sykdommer
  • lettstelte busker

Mange av de nyere stammene viser seg å være ganske resistente mot sykdom. Bærene blir veldig store, og buskene bærer en dusør. Kultiverte ripsbusker er podet og kan ikke lenger formeres selv.

Dessverre går trenden mot store bær på bekostning av smak. Jo større frukten er, jo mindre aromatisk og vannaktig smaker den.

Prøv gamle husvarianter

Hvis smaken av rips er spesielt viktig for deg, bør du holde øye med noen få gamle husvarianter. Selv om de vanligvis er mindre, er de spesielt aromatiske.

Gamle varianter finnes på internett. Noen ganger er gartnere i nabohager også villige til å gi bort stiklinger fra sine gamle busker.

Liten samling av populære varianter

sortsnavn bærstørrelse Aroma Innhøstningstid bruk særtrekk
Heinemanns røde senhøst store bær med mange frø surt august Gelé, syltetøy, ferskt forbruk blomstrer sent
Jonkheer av Tets mellomstore bær aromatisk, syrlig undertone juli gelé, ferskt forbruk noe utsatt for sykdom
makosta mørkerøde edle frukter veldig aromatisk juli august ferskt forbruk
Red Lake veldig store bær mildt aromatisk juni ferskt forbruk mottakelig for pulveraktig mugg
rolan røde, store bær aromatisk søt juni kompott, ferskt forbruk ganske tøff
rundt mellomstore bær sur undertone slutten av juni juice, ferskt forbruk spirer sent
Rovada middels røde, store bær veldig aromatisk midten av juli ferskt forbruk Pris for beste sort
Telake mange mellomstore bær litt surt juni kompott, gelé etc. sykdomsresistent
Junefer mellomstore bær søt og sur juli Utførelse, bra for fugler blomstrer veldig tidlig
Detvan store bær søtt, knapt surt juli gelé, juice, ferskt forbruk god espalierfrukt

Tips

De moderne kultiverte formene for rips er ikke lenger så godt akseptert av fugler. De gamle hushagesortene måtte derimot vernes med garn dersom gartneren ville høste noen bær selv.

Kategori: