- Størrelsen og smaken på bærene spiller en rolle
- Prøv gamle husvarianter
- Liten samling av populære varianter
Det er ikke noe enkelt svar på dette spørsmålet, da det avhenger av dine personlige preferanser. Det har kommet utallige raser på markedet de siste tiårene, slik at det finnes den rette varianten for enhver hobbygartner.

Størrelsen og smaken på bærene spiller en rolle
Du kan finne de beste ripsvariantene for hagen din hvis du setter noen kriterier som er spesielt viktige for deg. Dette inkluderer:
- størrelsen på bærene
- Aroma
- behandlingsevner
- motstand mot sykdommer
- lettstelte busker
Mange av de nyere stammene viser seg å være ganske resistente mot sykdom. Bærene blir veldig store, og buskene bærer en dusør. Kultiverte ripsbusker er podet og kan ikke lenger formeres selv.
Dessverre går trenden mot store bær på bekostning av smak. Jo større frukten er, jo mindre aromatisk og vannaktig smaker den.
Prøv gamle husvarianter
Hvis smaken av rips er spesielt viktig for deg, bør du holde øye med noen få gamle husvarianter. Selv om de vanligvis er mindre, er de spesielt aromatiske.
Gamle varianter finnes på internett. Noen ganger er gartnere i nabohager også villige til å gi bort stiklinger fra sine gamle busker.
Liten samling av populære varianter
sortsnavn | bærstørrelse | Aroma | Innhøstningstid | bruk | særtrekk |
---|---|---|---|---|---|
Heinemanns røde senhøst | store bær med mange frø | surt | august | Gelé, syltetøy, ferskt forbruk | blomstrer sent |
Jonkheer av Tets | mellomstore bær | aromatisk, syrlig undertone | juli | gelé, ferskt forbruk | noe utsatt for sykdom |
makosta | mørkerøde edle frukter | veldig aromatisk | juli august | ferskt forbruk | |
Red Lake | veldig store bær | mildt aromatisk | juni | ferskt forbruk | mottakelig for pulveraktig mugg |
rolan | røde, store bær | aromatisk søt | juni | kompott, ferskt forbruk | ganske tøff |
rundt | mellomstore bær | sur undertone | slutten av juni | juice, ferskt forbruk | spirer sent |
Rovada | middels røde, store bær | veldig aromatisk | midten av juli | ferskt forbruk | Pris for beste sort |
Telake | mange mellomstore bær | litt surt | juni | kompott, gelé etc. | sykdomsresistent |
Junefer | mellomstore bær | søt og sur | juli | Utførelse, bra for fugler | blomstrer veldig tidlig |
Detvan | store bær | søtt, knapt surt | juli | gelé, juice, ferskt forbruk | god espalierfrukt |
Tips
De moderne kultiverte formene for rips er ikke lenger så godt akseptert av fugler. De gamle hushagesortene måtte derimot vernes med garn dersom gartneren ville høste noen bær selv.