- Disse aktive ingrediensene inneholder røde rips
- Røde rips hjelper mot disse symptomene
- Ripsblader er effektive mot venelidelser
- Effekten av ripsfrøolje
- Spis røde rips så ferske som mulig
Røde rips er små vitaminbomber. De inneholder en rekke vitaminer i høye konsentrasjoner, slik at du kan dekke ditt daglige behov med bare noen få bær. Hvilken effekt har de litt syrlige bærene på helsen?
Røde rips er ekte vitaminbomber
Disse aktive ingrediensene inneholder røde rips
I tillegg til mange vitaminer inneholder røde rips viktige mineraler:
- Vitamin A = 1,4 %
- Vitamin B 2, 3 og 6 = 1 til 4 %
- Vitamin C = 41 %
- Vitamin E = 0,5 %
- Vitamin K = 17 %
- Kalsium = 3,6 %
- Jern = 6,6 %
- Kalium = 13 %
- kobber = 6,7 %
- Fosfor = 4,4 %
- Selen = 1,2 %
- Sink = 1,3 %
C-vitamininnholdet i bærene er spesielt høyt. 100 gram ferske rips inneholder mer C-vitamin enn for eksempel sitroner.
Røde rips hjelper mot disse symptomene
På grunn av det høye vitamin C-innholdet er røde rips effektive mot forkjølelse og influensalignende infeksjoner. Immunforsvaret styrkes av vitaminene.
I tillegg, ved å spise rips, tilfører du kroppen viktige mineraler som har en positiv effekt på øyne, hår, hud og generell velvære.
Ripsblader er effektive mot venelidelser
Bladene til den røde ripsen brukes tradisjonelt i naturmedisin for veneproblemer.
Effekten av ripsfrøolje
En verdifull frøolje oppnås fra frøene til den røde rips. Den inneholder gamma linolensyre, som spiller en viktig rolle i behandlingen av hudsykdommer.
Spis røde rips så ferske som mulig
Ingrediensene til den røde ripsen lider under lang lagring eller til og med oppvarming. Nyt derfor den deilige frukten så fersk som mulig – gjerne direkte fra ripsbusken i din egen hage.
Røde rips kan behandles på forskjellige måter. Maten inneholder da kun noen få vitaminer. Men mineralene som også er viktige beholdes i stor grad. Derfor er det ikke noe galt i å av og til nyte rips som kokt kompott eller syltetøy.
Tips
De sorte variantene er enda sunnere enn rips. Bladene til solbær inneholder også flavonoider, antocyaniner, diterpener, tanniner og eteriske oljer som, når de drikkes som te, virker mot urinveisproblemer og mild smerte.