Den delikate jenta i det fri - noen ganger også kalt 'Damascene karve' eller 'Gretchen im Busch' - inspirerer med sine delikate finnede blader og vakre filigranblomster. Årsblomsten egner seg veldig godt til fargerike sommerborder og kan dyrkes fantastisk alene eller sammen med andre ettårige sommerblomster eller stauder. Den lite krevende spinsteren føler seg også veldig komfortabel i hagen i bøtta eller balkongboksen. Deres frø kan brukes på mange forskjellige måter.
Frøene til Maiden in the Green er spiselige
Høst og så frø
Etter blomstring utvikler det seg dekorative frøkapsler, som begynner å modnes rundt begynnelsen av august. Du kan se når tiden er inne når kapslene gradvis blir brune, tørker opp og til slutt - når tiden er inne - sprenges opp. Siden Jungfer im Grünen sår seg selv veldig pålitelig igjen og igjen, er årlig vårsåing faktisk ikke nødvendig. Ellers så direkte utendørs i mars/april.
Bruk frø som krydder
Jungfer im Grünen er nært beslektet med svart spisskummen og kan i likhet med den brukes som krydder. For dette formålet kan du høste frøene og male dem fint eller til og med banke dem i en morter; smaken deres minner litt om woodruff. Men vær forsiktig: I motsetning til svart spisskummen inneholder Jungfer im Grünen alkaloidet damascenin, som bare kan inntas i små mengder og er lite fordøyelig i overkant. Av denne grunn er planten også klassifisert som lett giftig.
Frøhoder egner seg til tørkede buketter
Frøene kan også brukes - godt tørket - til tørkede buketter. For å gjøre dette, skjær av stilkene med de umodne, grønnbrune frøstandene fra august og heng dem opp ned til tørk på et lunt og luftig sted. Kombiner disse med andre tørkede blomster, med markblomster og gress som egner seg spesielt godt. Frøkapslene - pent malt gull eller sølv - kan også brukes til en interessant juledekorasjon.
Tips
Hvis du sår spinsteren på friland, sørg for at du sår med to til tre ukers mellomrom - på denne måten vil de vakre blomstene fortsatt blomstre om høsten og glede øyne og hjerte.