Ulike ting må planlegges når man skal plante et høybed: hvilke planter kommer overens med hvilke naboer, hva som plantes i hvilken måned og hvilke planter som er tungmater og hvilke er svake matere. Finn ut nedenfor hvordan du planter ditt høybed og få en prøveplan.
Salat og sommerblomster er svake forbrukere og egner seg for dyrking det tredje året
Vekstskifte og gode og dårlige naboer
Det er flere ting du bør vurdere når du dyrker høybed, som vekstskifte og hvilke planter som går godt overens. Kål kommer for eksempel ikke overens med andre typer kål og løk i det hele tatt. Så du bør ikke plante dem ved siden av hverandre. Kål og agurker har derimot en gunstig effekt på gjensidig vekst. Her er en samlet oversikt over gode og dårlige naboer.
Ved planting av høybed er det spesielt viktig å ta hensyn til vekstskifte. For å gjøre dette må du vite hvilke planter som er tunge matere og hvilke som er svake, fordi dette er hva dyrkingsplanen er basert på:
- Det første året plantes hovedsakelig tunge fôrer.
- I det andre året er det tur til de som konsumerer middels mengder.
- I det tredje året skal det bare plantes svake matere.
En eksempelplan for planting av høybed det første året med tunge fôrer
- Blomkål, brokkoli eller annen kål
- chard
- spinat
- reddik
- karse
- squash
- poteter
- gulrøtter
- agurker
En fullstendig oversikt over alle tungfôrer og deres så- og høstetider finner du her.
Selvfølgelig kan du også blande inn noen få mellomstore spisesteder, som:
- løk
- purre
- bønner
- Parsely
En prøveplan for andre års høyseng
- gulrøtter
- løk
- fennikel
- pastinakk
- hvitløk
- selleri
- Parsely
Alle Mittelzehrer og deres så- og høstetider finner du her.
Eksempelplante for høybedet i det tredje året
I det tredje året bør det dyrkes hovedsakelig svake fôrer. Selv om du kan blande inn noen få mellomspisere, bør du helt unngå tungspisere. Disse ville absolutt ikke trives på den næringsfattige jorda. Så bygg:
- bønner
- dill
- erter
- jordbær
- karse
- salater
- sommerblomster
Fjerde året: Hvileåret
I det fjerde året bør du la høybedet hvile og dyrke grønngjødsel. Phacelia, bokhvete, sennep eller gul lupin brukes som grønngjødsel. For ikke å tape et helt år, kan du også gjennomføre grønngjødsel om høsten. Lupiner, phacelia, kløver, vinterrug og sennep (bl.a.) vokser også ved lave temperaturer og kan derfor såes fantastisk om høsten. Før blomstring klippes eller rives plantene manuelt og etterlates på høybedet for å råtne og dermed tilføre høybedet næring.