Høstetiden for de ulike kastanjeartene og -variantene kan variere betydelig og er også væravhengig, men er alltid om høsten. Du kan samle tidlige sorter allerede i september, mens sene sorter først er modne rundt slutten av oktober.

Hva kan jeg gjøre med mine innsamlede kastanjer?
Bare kastanjer eller kastanjer er spiselige. Hestekastanjer er uspiselige til giftige. Imidlertid er disse fruktene ideelle for dekorative formål og for håndverk. Ekstrakter fra hestekastanjefrøene brukes ofte i ulike urtemedisiner. Hestekastanjer er også populært som dyrefôr, for eksempel for å fôre ville dyr om vinteren. Bare spør din ansvarlige skogbruker.
Det vesentlige i korte trekk:
- Høst fra september til begynnelsen av november
- Søte kastanjer kan ofte ikke lagres lenge
- Hestekastanjer uspiselige, men interessant som et middel
- Hestekastanjer populære som (ville) dyrefôr
Tips
Søte kastanjer har et skall med mange fine pigger, hestekastanjeskjell har betydelig færre og korte pigger.