Frukt trives vanligvis best på solrike, varme og luftige steder – bare her utvikler fruktene den fargen som er typisk for sorten og deres sødme. Solen er uunnværlig for dannelsen av fruktose. En slik ideell plassering er ikke tilgjengelig i alle hager - spesielt små hager er ofte skyggelagt i flere timer om dagen. Men her vokser det også deilig frukt – så lenge du velger riktige typer og varianter.
Epletrær trives også i lett skygge
Fruktarter egnet for lys skygge
Skyggetolerant betyr imidlertid fortsatt ikke at epletreet eller bærbusken kan stå i skyggen hele dagen - i dette tilfellet vil du ikke ha glede av det veldig lenge. Likevel bør frukten få minst fire til seks timer brennende sol hver dag – det spiller egentlig ingen rolle når på døgnet det er.
eple
Epletrær bør uansett ikke plantes direkte i en sørlig eksponering, da de krever høyere luftfuktighet enn andre typer frukt. En kjøligere, våtere nordlig plassering er derfor å foretrekke – og noen timers skygge om dagen vil ikke skade hverken treet eller frukten. Pæren, som trenger varme, har ingen plass i skyggen.
surt kirsebær
Sortsnavnet 'Schattenmorelle' sier alt: Surkirsebæret er ekstremt nøysomt med tanke på klima og jordsmonn. Men det samme gjelder her: Jo soligere treet eller busken er, jo bedre vokser den og jo deiligere smaker fruktene. Plant derfor ikke surkirsebæret på nordsiden av huset eller under et annet storkronet (og derfor skyggefullt) tre.
rips og stikkelsbær
Rips trives fortsatt i halvskygge, men den høye stilken eller busken bærer mye mer frukt på et solrikt og luftig sted. Fruktene er da mer sukkerholdige, mens de på et litt skyggefullt sted har et høyere innhold av fruktsyre. Det samme gjelder stikkelsbær.
Bjørnebær og relaterte hybrider
Bjørnebær er typiske skogsfrukter som fortsatt bærer god frukt på et lett, halvskyggefullt, skjermet sted. Loganbær, guttebær, Youngberries og Marionberries er beslektede typer bjørnebær eller hybrider av bjørnebær og bringebær. Disse trenger imidlertid et mer solrikt sted og fremfor alt en som er beskyttet mot frost, da de er betydelig mer følsomme enn konvensjonelle bjørnebær.
Tips
I noen guider er kiwiplanter og vinranker oppført som skyggetolerante. Dette er imidlertid ikke riktig, for de frostfølsomme kiwiene trenger et varmt og solrikt sted. Druer, derimot, blir først søte når de får nok sollys.