Mange viker i dag unna å nyte bær plukket ferske i skogen eller plukke dem for videre bearbeiding på grunn av revens bendelorm og mulig forurensning. I en passende avgrenset hage kan ulike varianter av forskjellige ville bær dyrkes og høstes uten å nøle.

Friske markbær fra vår egen hage er en spesiell godbit

Hvilke ville bær kan du plante i din egen hage?

Det finnes en hel rekke plantesorter som, på grunn av deres forekomst i naturen og deres plasseringspreferanser, sannsynligvis kan klassifiseres under betegnelsen skogsbær uten et systematisk planteforhold:

  • bjørnebær
  • slokes
  • tranebær
  • blåbær
  • hyllebær

Denne listen kan fortsette, men variantene nevnt ovenfor er noen av de viktigste ville bærene som virkelig er verdsatt og plantet for bærene sine. Når det gjelder bjørnebær og blåbær, brukes vanligvis de kommersielt tilgjengelige kultivarer på grunn av utbyttet som skal høstes, men deres ville former kan også plantes i en hage. Du bør imidlertid være klar over det faktum, spesielt med ville bjørnebær, at disse plantene kan plantes på et passende sted i
penumbra blir nesten aldri kvitt.

Hvilke steder egner seg for skogsbær?

Som begrepet skogsbær allerede antyder, trives de fleste typiske villbærsortene best på et delvis skyggefullt sted. Hyllebær og kultiverte blåbær setter imidlertid også pris på steder i full sol.

Hva bør vurderes når du planter eller transplanterer ville bær?

I utgangspunktet er noen av disse plantene følsomme for dehydrering. Derfor, ved planting eller omplanting, bør plantenes røtter aldri tas opp av jorden lenger enn absolutt nødvendig. I tillegg er kjøligere regnperioder mer passende tider for planting enn sommertørre perioder.

Hvordan kan ville bær formeres?

Noen skogsbær, som lavtvoksende villblåbær eller villbjørnebær, formerer seg av seg selv på et passende sted med årene uten at det skjer noen handling.Andre varianter som hyllebær eller svartor kan relativt enkelt formeres ved såing.

Hva er den beste tiden å plante ville bær?

Skogsbær kan transplanteres godt om høsten, men om nødvendig kan plantene også plantes i hagen om våren.

På hvilken tid av året kan fruktene av ville bær høstes?

Siden ville bær dekker et relativt bredt spekter av ulike plantesorter, er det ikke mulig å gi et generelt tidspunkt for innhøstingen. Imidlertid modnes fruktene av de ville formene av blåbær som er hjemmehørende i Sentral-Europa, for eksempel fra slutten av juni til slutten av august. Det nøyaktige tidspunktet avhenger ikke bare av værets gang gjennom året, men også av den spesifikke plasseringen og høyden.

Hvordan skal jorda for markbær være?

De fleste skogsbær elsker en ganske fuktig, humusrik jord med en viss dybde. Sandholdig eller dårlig jord kan berikes med litt kompost før du planter markbær i hagen.

Tips

Med eldsten kan ikke bare de fullmodne bærene høstes og bearbeides. En sirup for en rekke forfriskende sommerdrikker kan også tilberedes av blomstene med sukker og vann.

Kategori:

Grønnsakshage