Jordbær bør ikke mangle i noen hage. Deres søte aroma i kombinasjon med den saftige fruktkjøttet sørger for spennende smaksopplevelser. Hvis du vil nyte jordbær gjennom hele sesongen, kombiner tidlige, mellomstore og sene varianter.
Jordbær er ikke bare jordbær
Tidlige varianter
Hvis du nesten ikke kan vente med å nyte søte jordbær, anbefaler vi tidligmodne varianter. De bærer rød frukt allerede i midten av mai når været er varmt. Tidlige varianter kan bære frukt til slutten av juni. For høy avkastning bør du plante minst to kvadratmeter.
Jordbær for tidlig nytelse:
- 'Darselect': Fransk sort populært plantet i selvplukkingsfelt
- 'Honeoye': forbedret sort av kultivaren 'Lambada' som er motstandsdyktig mot sykdom
- 'White Dream': hvit frukt med en søt aroma som minner om ananas
Middels karakterer
Hvis du allerede har høstet fruktene av dine tidlige varianter, vil jordbær av de mellomste variantene langsomt modnes. Fruktmodning overlapper ofte med jordbærhøst fra tidligbærende planter.
sommer varianter:
- 'Polka': tilpasningsdyktig og lite krevende variasjon for enhver hage
- 'Korona': tett oppreist vekst, slik at fruktene lettere kan høstes
- 'Sonata': egnet for kjølige klimaer, veldig produktiv
sene varianter
Disse plantene får spesielt mange soltimer og utvikler smakfulle og store frukter fra slutten av juni. Med disse variantene kan du nyte jordbærsesongen fullt ut. Frukthøsten strekker seg inn i september.
Jordbær med høstetid frem til høsten:
- 'Symphony': veldig godt utbytte, høy fruktfasthet
- 'Salsa': svært tiltalende frukter som smaker intenst aromatisk
- 'Mieze Schindler': gammel favorittsort, hvor fruktene er ideelle for å lage syltetøy.
månedlige jordbær
Disse variantene er kjent som reblooming jordbær. De kommer fra markjordbæret og overbeviser med søte frukter som kan høstes til høsten. Mellom juni og juli produserer sortene et spesielt stort antall jordbær. Etter en periode med dvale utvikler fruktene seg igjen om høsten. Siden plantene vokser kompakt, er de ideelle for containerplanting.
Gjenta lagervarianter:
- 'Selva': veldig faste frukter med fin aroma, lett å dyrke
- 'Ostara': rikelig blomstring mellom juli og november
- 'Mara de Bois': intens aroma som minner om markjordbær