Tomater varmet opp av solen, nyhøstet, er en liten smakseksplosjon. Du trenger ikke ha egen hage for å dyrke tomater. Du kan også dyrke spesialavlede varianter på balkongen og innsatsen din vil bli belønnet med rike avlinger.

Den rette plantekassen
Tomater har et høyt næringsbehov, som må dekkes på balkongen, til tross for begrenset substrat tilgjengelig. Bøtten eller balkongboksen bør derfor inneholde minst 10 til 15 liter jord.
Bruk kun kar med vannavløpshull som du dekker med et potteskår. Et dreneringslag laget av ekspandert leire (€ 19,73) sikrer god vanndrenering. Bruk spesiell tomatjord, da denne er skreddersydd for plantenes behov.
Hvilke varianter passer?
Du kan dyrke balkongtomater selv fra februar eller kjøpe unge planter fra spesialforhandlere.
Følgende varianter er svært egnet:
- Balkongstær danner mange små frukter som modnes raskt.
- Primabell er bare 25 centimeter høy og kan også dyrkes i balkongkasser.
- Gold Nugget scorer med ekstremt aromatiske, gyllen-gule tomater.
- Snøbær blir omtrent en meter høy og trenger et espalier. Med de utallige, knallrøde fruktene er denne balkongtomaten en fest for ganen og øynene.
- Tumbling Tom Red er ideell hvis du ikke har plass til bøtter. Den trives hengende og passer vakkert i et trafikklys.
Mange cocktailtomatsorter, som vokser til en høyde på rundt to meter, kan også dyrkes på balkongen i en tilstrekkelig stor potte. Spiral tomatpinner gir nødvendig støtte.
Pleie og vanningstips
Tomater må vannes regelmessig med lunkent, limefritt vann. Siden vannlogging raskt fører til rotråte, sørg for å dumpe bort overflødig væske som samler seg i tallerkenen.
Næringstilførselen utføres ideelt sett med spesiell tomatgjødsel. Inntil den første frukten vises, er det tilstrekkelig å legge produktet til vanningsvannet hver 14. dag. Etter blomstring, gjødsle ukentlig.
Balkongtomater trenger ikke å klemmes. Sparer du deg selv for bryet med å knipe av overflødige skudd, forblir tomatene bare litt mindre. Det er imidlertid ingenting å si mot dette pleietiltaket, der sideskuddene som nettopp har dannet seg mellom stammen og bladene, blir knipet av med fingrene.
Tips
Når du vanner, vær forsiktig så du ikke fukter bladene og frukten, fordi fuktighet på disse delene av planten fremmer tomatsykdommer.