Selv om portulak er en smakfull og sunn grønnsak, sprer den seg også veldig raskt og kan bli til sjenanse. Problemet her er at portulak raskt fortrenger alle andre planter – som regel kan du ikke spise så mye som urten vokser ut igjen. Kampen er veldig vanskelig, og det er derfor du må handle i tide.
Portulak utvikler opptil 10 000 frø
Portulak selvfrø veldig pålitelig, og hver plante produserer rundt 10 000 frø. Problemet med disse frøene er at de forblir levedyktige i jorden i opptil 30 eller til og med 40 år - og derfor alltid kommer tilbake når du ikke hadde forventet dem i det hele tatt. Derfor, hvis du har portulak i hagen, bør du under noen omstendigheter sørge for å ikke la plantene blomstre. De lite iøynefallende, små, gule blomstene dukker opp mellom juni og oktober og må klippes av regelmessig slik at fruktkapslene med de svartbrune frøene ikke kan dannes i utgangspunktet. På den annen side, hvis portulak vokser der den ikke hører hjemme, er den eneste løsningen å rive den ut.
Fjern om nødvendig det øverste jordlaget
Hvis plantebestanden allerede er veldig sterk, vil du sannsynligvis neppe kunne kontrollere den. I disse tilfellene hjelper vanligvis bare bruk av ugressmidler, hvorved disse ikke bare gjør portulaken uspiselig i grønnsakshagen, men også alle andre grønnsaker og urter. I spesielt alvorlige tilfeller – når plantene kommer tilbake til tross for konstant opprivning – kan man også fjerne det øverste jordlaget sammen med frøene det inneholder og fylle på ny matjord i stedet. Kjemisk behandling for å uskadeliggjøre frø som fortsatt finnes i jorda er imidlertid ikke mulig.
Tips og triks
Et annet alternativ er å ganske enkelt dekke sterkt infiserte områder eller dekke dem med overgrodde planter. Imidlertid gjenstår det fortsatt problemet med at frøene forblir spirebare i jorden i svært lang tid, dvs. H. portulakken vil bli undertrykt etter en slik handling, men kommer tilbake etterpå.
IJA