Allium schoenoprasum, som gressløk heter på latin, tilhører purrefamilien og er derfor nært beslektet med andre Allium-arter som vill hvitløk, purre, sjalottløk, løk og hvitløk. Du kan lukte dette forholdet, fordi alle disse artene har en typisk lukt som er forårsaket av allicin - og er også ansvarlig for helsegevinstene til purrefamilien. Gressløk er veldig lettstelt og også ganske lite krevende.
Hvor ofte må du vanne gressløk?
Gressløk trenger mye vann og bør derfor – dersom den plantes ut i hagen – legges i så fuktig jord som mulig. Samtidig tåler imidlertid ikke urten vannfylling, derfor må jorda være godt drenert.
Kan gressløk også dyrkes i potter?
Ja, men kun under forutsetning av at planten står i en tilstrekkelig stor potte og får rikelig med lys og luft – gressløk egner seg vanligvis ikke som ren stueplante.
Hvor ofte må gressløk transplanteres i potter?
Første gang bør du ompotte gressløk umiddelbart etter at du har kjøpt den. De kommersielt tilgjengelige pottene er for små for den kraftige planten. Etter det bør du ompotte dem omtrent en gang i året. I dette tilfellet er gjødsling ikke nødvendig, da ferskt underlag alltid er forgjødslet. På den annen side kan gressløk plantet i hagen forbli på samme sted i 20 år eller mer, forutsatt at den blir befruktet.
Når og med hva skal du gjødsle gressløk?
Pottegressløk som ompottes regelmessig trenger ikke gjødsles. Hagegressløk får derimot en god porsjon kompost om våren og forsynes ellers med kommersielt tilgjengelig flytende vegetabilsk gjødsel (€7,49) over sommeren.
Når og hvordan bør du klippe gressløk?
Høst inn stilkene av gressløk regelmessig og skjær dem rikelig vekk - jo flere nye stilker vil planten til slutt produsere. Strå som ikke høstes blir bare gule og visner og er ikke lenger brukbare.
Hvilke skadedyr angriper gressløk?
Tradisjonelt anbefales ofte gressløk som et biologisk middel mot skadedyrangrep i andre planter, men den kan også bli angrepet selv. Spesielt setter løkfluer, bladlus og såkalte liljebiller (en liten bille med et knallrødt skjold) seg på stilkene. Ellers er rustsopp vanlig.
Er gressløk hardfør?
Ja, både gressløkplanter som plantes ut og dyrkes i potter er hardføre.
Tips og triks
Mange gartnere som jobber økologisk sverger til gressløk for å bekjempe mugg: For å gjøre dette, kutt omtrent 100 gram fersk gressløk så lite som mulig og hell en liter kokende vann over dem. Du kan også legge til finhakkede hvitløksfedd for å øke effekten. La blandingen trekke i noen timer, avkjøl og spray på berørte planter.
IJA