Selv om dillen (Anethum graveolens) ikke er spesielt vanskelig å ta vare på, setter den likevel visse forhold ved plasseringen. Disse kan noen ganger lettere møtes når de dyrkes i potte enn utendørs.

Riktig vanning for dillen

Som regel liker dill ikke vannmasse i det hele tatt, så i tung jord utvikler den relativt lett råtne røtter og som et resultat en viss brunfarging av de overjordiske delene av planten. Dette problemet oppstår ikke ved dyrking i potter med passe løst jordsubstrat og dreneringslag eller hull i pottebunnen. Imidlertid tåler dill tørke i bare noen få dager før den begynner å visne om sommeren. Derfor, avhengig av været, bør du vanne pottedill grundig med noen få dagers mellomrom. Pass på at du ikke vanner konglene over hodet hvis det er mulig, da dette kan fremme forekomsten av sykdommer som konglesmus på dillblomsten.

Velge den ideelle plantekassen for dillen

Dill reagerer vanligvis relativt følsomt på forsøk på å transplantere den, så den bør sås i den endelige beholderen for dyrking og høsting hvis mulig. Denne plantekassen skal ikke være en vanlig balkongkasse, men en plantekrukke som er så høy som mulig. Dette gir dillen, som er en dyprotet plante, nok plass til at rotsystemet kan utvikle seg.

Høste dill fra gryten for bruk på kjøkkenet

Selv om dill ofte kan bli mer fleksibelt tatt vare på når den dyrkes i potte når det gjelder lys- og plasseringsbehov, gir pottekultur ofte mindre store avlinger enn å dyrke utendørs. For både potte- og utendørsdyrking må dillfrø sås før slutten av juni hvis du ønsker å høste modne dillfrø før vinteren. Men du kan også bruke dillplanter dyrket hele året for å foredle følgende retter med dillspissene:

  • Dillpoteter
  • salatdressinger
  • fiskemarinader
  • kryddersmør

Tips og triks

Butikkjord for dyrking av dill i potte gir ofte bedre beskyttelse mot sykdommer og skadedyr enn å bruke eget underlag fra hagen.

WK

Kategori:

Grønnsakshage