Visste du at rødbeterøtter når opptil fire fot ned i bakken? Dette påvirker valg av plassering. Finn ut alt du trenger å vite om riktig plassering for rødbeter her.

Jo mer sol, jo bedre

Rødbeter trenger sol

Rødbeter henter styrke fra solen og trives best i full sol. Knollene når imidlertid også en tilfredsstillende størrelse i halvskygge.

digresjon

Mindre sol, mer nitrat

Rødbeter er en av de nitratrike grønnsakene. Nitratinnholdet varierer imidlertid mye fra 150 til mer enn 5000 mg nitrat per kilo rødbeter. Nitratinnholdet avhenger blant annet av soltimene. Jo mindre sol rødbeten får, jo høyere nitratinnhold.
I tillegg kan økt mengde nitrogen i jorda øke nitratinnholdet. Dette må tas i betraktning ved gjødsling og ved valg av plantenaboer. Nitrat hemmer transporten av oksygen i blodet vårt og er derfor helseskadelig.

Løs, humusrik jord letter veksten

Rødbeter er en av dyproterne. Hun kan best grave røttene dypt ned i jorden når den er løs og gjennomtrengelig. Den foretrekker humusrik jord, men trives også i lett sandholdig jord.

Hvor mange næringsstoffer trenger rødbeter?

Rødbeter er en middels mater, noe som betyr at den ikke er en spesielt næringssulten plante. Derfor plantes den ofte som en etterfølger til tunge fôrer.

Kombiner rødbeter smart

De rette naboene støtter sunn vekst. Rødbeter passer spesielt godt til:

  • bønner
  • dill
  • hagekarse
  • jordbær
  • agurker
  • hvitløk og løk
  • kål og kålrabi
  • koriander
  • squash
  • salat

Unngå å plante med gulrøtter, purre eller mais. En omfattende liste over gode og dårlige naboer finner du her.

Kategori:

Grønnsakshage