Isbegonier er ikke bare velkomne permanente blomster på graver, de dekorerer også hager og balkonger. Plantene utgjør ingen fare for dyr eller små barn fordi de er giftfrie og blomstene er faktisk ganske velsmakende.
Isbegonia-blomster er spiselige
Er isbegonier egnet som bibeite?
Enkel å ta vare på og lite krevende, isbegonier er ganske populære. Ikke bare kan du bruke blomstene til Ice Begonia til å gi salaten en sitronaktig smak, de tjener også som matkilde for bier. Innholdet av nektar og pollen er ganske lavt, men blomstringsperioden er desto lengre. Høsten av de smakfulle blomstene varer til den første frosten.
Det vesentlige i korte trekk:
- ikke giftig
- blomster spiselige
- Middels bra bibeite, da det er lite pollen og nektar
- lang blomstringsperiode frem til første frost
Tips
Med blomstene til isbegoniaen din kan du ikke bare forbedre salaten visuelt, men også kulinarisk. Smaken deres minner om sitroner.