Salvie har vært verdsatt siden antikken som en effektiv medisinsk plante som lindrer mange plager. Denne helbredende kraften er basert på en rekke verdifulle ingredienser som essensielle oljer, tanniner og bitterstoffer. Inntak av salvie er selvsagt ikke helt ufarlig. Det er nettopp de naturlige aktive ingrediensene som blir til det motsatte ved en overdose.

- Thujone forårsaker svimmelhet, hallusinasjoner og epileptiske anfall
- Den eteriske oljen cineol skader sentralnervesystemet og luftveiene
- Bitre stoffer utløser kvalme og oppkast
Mens salvie er bra for helsen i små mengder, anses en daglig dose på 6 blader eller mer som giftig. Dette gjelder først og fremst te, som ikke skal drikkes over lengre tid. Som et sikkerhetstiltak frarådes gravide å spise salvie for ikke å utløse for tidlig fødsel.
GTH