Ved første øyekast er deres nære forhold til dyrkede epler knapt til å kjenne igjen. Prydepler er mer som overdimensjonerte kirsebær og har et fastere kjøtt. Du kan finne ut her om fruktene fortsatt er egnet til konsum.

De små fruktene til krabbeeplet Eleyi er spiselige

Alle prydepler er spiselige - ikke alle er hyggelige

Prydepler er ikke giftige. I lys av deres pittoreske dekorative verdi, stilles det fortsatt spørsmålstegn ved ufarligheten. Et slikt overflødighetshorn av blomsterskjønnhet går ofte hånd i hånd med et ekkelt giftinnhold i naturen. Faktisk kan du trygt spise de små fruktene, fordi de ikke inneholder noen ingredienser som har en ubehagelig effekt på mennesker og dyr.

Hvordan den kulinariske nytelsen er bestilt er selvsagt en annen sak. Jo mindre frukt, jo fastere og syrlig kjøtt. Frisk fra treet kan du vanligvis bare spise de større prydeplene, mens prøvene på størrelse med erte har en tendens til å trekke seg sammen i ganen.

Disse variantene smaker friskt av treet

Følgende pryd-eplesorter er en fest for sansene. Ikke bare fortryller de med sine pittoreske blomster og frodige grønne blader, de gir oss også saftige frukter som du kan spise under innhøstingen.

  • John Downie: En historisk variant som har produsert gul-oransje, rødflammet, syrlig frukt siden 1800-tallet
  • Eleyi: Vinrøde epler med syrlig fruktig smak trives på lett overhengende greiner
  • Smørkule: De 3-4 cm store, gule fruktene presenterer seg om høsten med røde kinn og inviterer deg til å bite

På dette tidspunktet skal det ikke legges skjul på at prydepler ikke kan holde et stearinlys for storebrødrene Malus domestica når det gjelder fruktglede. Den sanne verdien av Malus-hybrider er basert på deres høye prydverdi, som strekker seg gjennom alle årstider.

Oppskriftsideer for prydepler

Liker du ikke å spise prydepler friske fra treet? Da er det et vell av deilige tilberedningsalternativer. Vi har samlet noen av de smarteste oppskriftsideene for deg her:

  • pryd-eplesyltetøy, f.eks. B. fra 1,2 kg frukt, 500 g konserveringssukker, krydret med sitronsaft, kanel, ingefær og 1 dæsj rom
  • fruktkonjakk, f.eks. B. fra 400 g epler og 1 l frukt brandy, la stå i 14 dager
  • krabbeeple og appelsingele, f.eks. B. fra 800 g prydepler, 2 appelsiner, 500 g sukker, krydret med kardemomme og nellik

Prydepler er spesielt fristende som pålegg på bordet. For å gjøre dette, kokes de skrellede fruktene i 5-10 minutter i en blanding av vann, calvados og sitronsaft. Bland smør, sukker, egg, fløte, mel og bakepulver til en kakedeig som helles i brønnene på et muffinsstekebrett. Forstek i 10 minutter, dytt inn prydeplene og stek ferdig.

Tips

Rotsystemet er designet for å være så tolerant at du dekorativt kan plante prydepler med andre vårblomstrende planter og stauder. Med tulipaner, påskeliljer, forglemmegei eller stokkanemoner kan du skape et romantisk utseende i blomstringsperioden om våren. Etterhvert som året går, kommer sommerstauder til, som nebb, ryllik, asters, floks eller tusenfryd.

Kategori:

Hagedesign