- Slik bryter du en rik blomst fra en vaniljeorkide
- Manuell pollineringsveiledning - Hvordan erstatte bier og kolibrier
Alle som klarer å lokke fram en frodig blomstring fra en vaniljeorkide og bestøver dem manuelt vil bli belønnet med aromatiske vaniljestang. De høye kravene til en Vanilla planifolia når det gjelder plassering og pleie kan ikke enkelt oppfylles. Disse tipsene vil gjerne bidra til en vellykket privat vaniljedyrking.

Slik bryter du en rik blomst fra en vaniljeorkide
Jo bedre det er mulig å generere de tropisk varme og fuktige forholdene på stedet, jo lettere er det å motivere vaniljeorkideen til å blomstre. Dyrket som en vanlig stueplante vil du neppe dyrke vanilje selv. Det er bedre om du tilbyr planten en plass i et helårs varmt, lysfylt drivhus med 25-28 grader Celsius og en luftfuktighet på 70-80 prosent. Denne omsorgen setter kursen for en rik avling:
- Vann planten moderat med kalkfritt vann, hvorved underlaget tørker opp i mellomtiden
- Spray hver 2-3 dag med mykt, filtrert regnvann
- Gjødsle hver 2. uke fra mars til september med en lavsalt orkidegjødsel
Bind opp rankene regelmessig i henhold til deres veksthastighet. Hvert kutt forlenger ventetiden for første blomstring.
Manuell pollineringsveiledning - Hvordan erstatte bier og kolibrier
Gartnere som ønsker å dyrke vanilje selv bør være forsiktige i blomstringsperioden. Innenfor en blomsterklase åpner en knopp seg daglig i morgentimene. Hvis den ikke blir bestøvet nå, vil den dø til kvelden og håpet om en vaniljestang er ute. Slik fungerer manuell inseminering:
- Bruk en spiss spisepinne, som en tannpirker, kutt forsiktig den ene siden av blomsten
- De mannlige og kvinnelige kjønnskomponentene er atskilt med en membran i hermafrodittblomsten
- Ta opp det gulaktige pollenet og overfør det til pistillen nedenfor
Etter at pollineringen har funnet sted, går det mellom 6 og 9 måneder før den tidligere blomsten blir til en lang, grønn vaniljestang.
Tips
TV-kokker skjærer alltid opp vaniljebønner for å øse ut frøene. Faktisk inneholder belgene mer smak enn innholdet de omslutter. Hvis innsatsen din med å dyrke din egen vanilje er kronet med suksess, ikke kast kapselfruktene. Skjær skallet i små biter eller mal det etter tørking i ovnen for å nyte like godt som fruktkjøttet.