Den krevende vaniljeorkideen reiser ikke bare spørsmål om pleien. Hvis mesterverket til en rik gardin av aromatiske vaniljestenger lykkes, må faren for et mulig giftinnhold ikke gå ubemerket hen. Finn ut her i hvilken grad kontakt og forbruk er tvilsomt.
Konstant kontakt med vaniljeplanter kan forårsake ubehag
Konstant kontakt utløser helseproblemer
For hobbygartnere med sporadisk kontakt med vaniljeorkideene sine, kan vi gi det helt klart. Den mildt giftige saften av kryddervanilje vil ikke forårsake noen ulempe. Konstant håndtering av en vaniljeplanifolia gir derimot utslett. Plantasjearbeidere klager ofte over hodepine og søvnløshet. Som en forholdsregel anbefaler vi derfor sensitive hobbygartnere å alltid bruke hansker når de dyrker vanilje.
Forbruk utløser allergi
De som lider av matallergi bør nærme seg inntak av matvarer som inneholder vanilje med forsiktighet. Allergiske reaksjoner, som elveblest eller hevelse i ansiktet, kan oppstå av årsaker som ennå ikke er avklart. Det forskes fortsatt på nøyaktig hvilke ingredienser som er ansvarlige for dette.