Høysenger er inne – og urter er mer populært enn noen gang. Så det virker nesten naturlig å kombinere begge deler. De aromatiske kjøkkenkameratene er også i gode hender i en mobil høy plantekasse – vi skal forklare hvorfor.
Å dyrke i høybed har flere fordeler
Fordelene med et høybed
Mange hobbygartnere lager et høybed for grønnsaker - denne dyrkingsmetoden er også ideell, spesielt for næringsdrenerende varianter som liker det litt varmere på føttene. Det gir god plass til et nøye lagdelt og beriket underlag med god varmeisolasjon.
Den andre store fordelen et høybed fører med seg er den komfortable arbeidshøyden. Arbeidsomt å bøye seg ned er ikke lenger nødvendig, verken for stell av plantene eller for innhøsting. En flott løsning også for seniorer.
Fordelene med høybed
- dypt, næringsrikt og varmelagrende underlag og
- praktisk arbeidshøyde
kan for det meste også relateres til urtedyrking.
I det minste bør det andre punktet være ubestridt. Nettopp for raskt å få i seg litt fersk gressløk, aromatisk kjørvel eller noen timiankvister under matlagingen, er det absolutt bedre å gå til det midjehøye høybedet på terrassen enn til jordbedet i det lengste hjørnet av hagen.
Mulighetene som dypplanteren gir med tanke på jordteknologi, er derimot kun eksplisitt fordelaktige for enkelte typer urter. Du kan også dyrke middelhavsurter som rosmarin eller oregano i høybedet. Lokale urtesorter som har et høyt næringsbehov vil imidlertid ha større utbytte av det dype underlaget. Disse inkluderer fremfor alt:
- gressløk
- løvstikk
- Parsely
- estragon
- mynte
- borage
urter opprinnelig fra subtropiske områder som f.eks
- basilikum eller
- sitronverbena
trives kun på næringsrikt underlag.
Lag et urtehøydebed
Når du lager et høybed for urter, gjelder reglene for ethvert annet høybed. For å tilby optimale arbeidsforhold og fortsatt et godt planteareal bør dimensjonene være maks 1,20 m kantlengde og en høyde på 90 cm til 1 m.
Ved fylling bør man imidlertid ikke jobbe med fullt så mye gjødslingsunderlag som med hevede grønnsaksbed. Så unnlat hestegjødselen, som er verdifull for store, sultne grønnsaker - den er heller for krydret for de fine kjøkkenurtene. Som langtidsgjødsel er tilsetning av god kompost helt tilstrekkelig. Du bør også legge til litt sand til underlaget. Senere kan du alltid holde urtene opptatt med skånsom, organisk gjødsel som kaffegrut.