Lindeblossom te smaker godt og er helbredende på samme tid. Hvis vi blir plaget av en forkjølelse igjen, lindrer ingrediensene den hevende hostetrangen. Blomstene til teen henger friskt på treet i juni. Nå er det på tide å plukke, tørke og fylle tebeholderen.

Limeblomstte er deilig og sunt

Når tørkes lindeblomster?

Den tørkes når friske limeblomster er tilgjengelige. Tidsvinduet for å høste de dyrebare blomstene er imidlertid lite. Så snart de har blomstret, er sammensetningen av ingrediensene ideell.

Blomstringen av lindetreet er nært knyttet til det rådende været. Så det kan definitivt starte noen dager tidligere eller senere enn i fjor. Derfor bør du følge nøye med på linden fra begynnelsen av juni.

Blomst og bract egnet til tørking

Blomsten og den lyse bracten brukes til tørking. Begge henger godt sammen og er plukket ut som en enhet.

En lys, tørr sommerdag er ideell for å høste de dyrebare blomstene.

En linde som ligger i en hage er en god kilde. En linde som står på en trafikkert vei er utsatt for for mye avgasser.

Begynn å tørke umiddelbart

Ikke la lindebladene ligge i oppsamlingsbeholderen i lang tid, tørkingen bør begynne umiddelbart.

  1. Velg et luftig og solbeskyttet sted for lindeblomstringen.
  2. Fordel blomstene på et rent linhåndkle.
  3. Snu blomstene regelmessig for å fremskynde tørkingen.

Tips

Hvis været er fuktig, kan lindeblomstene også tørkes i ovnen på rundt 50 grader celsius.

Spar tørre lindeblomster

Følgende gjelder for oppbevaring av tørre lindeblomster:

  • når blomstene er helt tørre
  • beskyttet mot lys
  • og maks til neste høsting.

Hagejournalens friskhet ABC

Hvordan kan frukt og grønnsaker oppbevares riktig slik at de holder seg ferske lengst mulig?

Hagejournalens friskhet ABC som plakat:

  • som en gratis PDF-fil for å skrive ut selv

Kategori:

Trær