Søtpotetplanten inspirerer mange gartnere med sine klatreskudd. De bruker gjerne vindplanten i høybed eller som ranke på husvegger eller vegger. I tillegg danner søtpoteten en vakker blomst. Skuddene kan imidlertid brukes til andre formål. Finn ut hvilke bruksområder det er og hvordan du tar vare på søtpotetskudd.
Spirene på en søtpotet bør ikke spises
Formering av søtpoteter med skudd
Bruk skuddene til å få stiklinger og forplant søtpoteten din på denne måten.
- klipp et skudd 10 cm langt fra moderplanten
- legg den i vannbad eller i en trekasse med fuktig jord
- de første skuddene dannes etter bare noen få dager
- hvis det ikke lenger er frost ute, kan du plante ungskuddet utendørs
Merk: Skuddene må ikke ligge for lenge i vannbadet. Ellers stagnerer veksten.
Klatrehjelp for skuddene
Søtpotetskudd kan bli opptil 3 meter lange. Derfor er Batate ideell for å klatre på en husvegg. Den er også vakker når den er pakket rundt et hagegjerde eller rekkverk. Et klatrehjelpemiddel er alltid en fordel. Bruk en metall- eller bambusstang til dette.
Må skuddene kuttes?
Søtpoteten trenger ikke kuttes. Egentlig er det de lange skuddene som gir planten sin sjarm. Hvis du fortsatt synes de er irriterende, kan du kutte dem av uten å nøle. Visne skudd skal derimot fjernes.
Fjern skudd før inntak
Ved langvarig oppbevaring vil knollene til søtpoteten spire igjen. Imidlertid er de fortsatt spiselige. Imidlertid bør du definitivt fjerne skuddene på forhånd. De fjerner også næring og vann fra grønnsakene, så du bør bruke opp knollene med en gang de spirer.
Et eple som du legger ved siden av de lagrede søtpotetene beskytter dem mot fornyet vekst.