Gressløk er en av de mest populære kjøkkenurtene i tyske hager og på tyske balkonger. Imidlertid skylder urten sin popularitet ikke bare dens aroma og høye innhold av ulike vitaminer, men også det faktum at planten er ganske enkel å dyrke og ta vare på.

Gressløk trenger kald for å spire
De fleste kjøkkenurter tilhører kategorien lysspirer, dvs. H. de må ikke dekkes med jord ved såing, men maksimalt presses lett på den. Det er bare noen få unntak, gressløk er et av dem. Men gressløk spirer ikke bare bedre i mørket, som frost- eller kuldebakterier trenger den også kjøligere temperaturer på opptil maks 18 °C. Spiretemperaturer mellom like over null og ca 10 °C er imidlertid optimale. Du må overholde disse to kravene hvis du vil lykkes med å dyrke gressløk selv.
så gressløk
Som kaldspirer er gressløk også en av plantene som ikke må dyrkes i den varme vinduskarmen. Så i stedet ganske enkelt de fine frøene fra midten av mars / tidlig i april senest direkte i bedet eller i potten (som er best ute). Pass imidlertid på at jorda er fri for frost. Såing fungerer best som følger:
- Velg et solrikt til delvis skyggefullt sted med humusrik jord.
- Bland en fuktig sand/humusblanding med frøet.
- Klargjør såbedet: Grav opp bedet skikkelig, med kompost, gjødsel eller hornspon (€32,93).
- Bryt opp smulene og rak overflaten fin og glatt.
- Påfør nå jord-frøblandingen jevnt.
- Sil enda et lag med hagejord omtrent en til to centimeter tykt over det.
- Hvis været er veldig kaldt, kan du dekke overflaten med avispapir.
- Avispapiret holder kuldegrader unna, men skaper ikke et fuktig drivhusmiljø.
- Et slikt fuktig klima bør unngås, da det ellers kan danne seg mugg.
Avhengig av temperatur og vær vil de første grønne tipsene dukke opp i løpet av syv til fjorten dager.
Tips og triks
Selv om du allerede den første sommeren kan høste ferske stilker fra den fortsatt unge planten, bør du likevel moderere beskjæringen. I dette første året skal gressløken ha sjansen til å vokse og bli sterkere - så vil den i det andre året tåle kraftig kutting mye bedre.
IJA