Den årlige sommersmak vil ikke gå i dvale selv med den beste frostbeskyttelsen. Den må sås igjen neste vår. Fjellsmak er derimot hardfør og vil lett spire igjen på nyåret når temperaturen stiger.
Trenger salte vinterbeskyttelse?
I en vanlig vinter trenger ikke fjellsmak spesiell beskyttelse. Ikke klipp den for kort om høsten, la noen treaktige deler stå igjen. Først om våren kuttes alle gamle og visne skudd slik at urten spirer igjen.
Vinterbeskyttelse anbefales kun i ekstrem kulde. Dekk det salte med blader eller fleece og fjern dette i god tid så snart temperaturene stiger mot frysepunktet igjen.
Vintertips for velsmakende:
- høstes fersk så lenge som mulig
- Lager opp til vinteren
- Så sommersmak i tide til nyttår
Tips og triks
Fjellsmak er hardfør, bare gi den ekstra beskyttelse i ekstreme temperaturer.
UE