Dill (Anethum graveolens) er et svært allsidig kjøkkenkrydder med positive effekter på menneskers helse. Du kan dyrke dill ikke bare i hagen, men også i en gryte på balkongen, og observere noen faktorer.

Det rette stedet for dillen på balkongen

I utgangspunktet oppfyller såing av dill på balkongen plantens behov. Tross alt foretrekker dillen steder hvor røttene er mer eller mindre i skyggen og blomsterskjermene kan strekkes ut i de varme solstrålene. Så du gjør dillen en tjeneste ved å plassere den halvveis bak et balkongrekkverk. Filigrandillspissene er også beskyttet mot sterk sidevind. Siden dillen utvikler relativt dype røtter, bør du så den i en potte som er så dyp som mulig for sunn vekst på balkongen.

Dillens krav til underlaget og vanningen

I forhold til jorda og dens næringsinnhold er dillen ganske lite krevende. Det bør imidlertid være rimelig næringsrik jord slik at det ikke må gjødsles senere. Unngå også å bruke for leirholdig jord, da dette kan føre til vannfylling og råtning av dillrøttene med mulig brun misfarging av dillurten. Overflødig vann skal kunne renne ut av potten gjennom et dreneringslag og bunnhull. På grunn av større eksponering for vind og sol bør du vanne dillen oftere enn når du planter dill utendørs. Hold alltid røttene til dillen så jevnt fuktige som mulig for å unngå tørkeskader.

Ta vare på og høste dillen riktig

Bortsett fra vanlig vanning og riktig underlag i en tilstrekkelig dyp potte, krever faktisk ikke dill mye stell når det gjelder stell. Du kan bestemme om du foretrekker å regelmessig høste dillspisser og urter fra dillen på balkongen eller om du foretrekker å vente til frøene modnes på dillblomstene. Du kan bruke disse til følgende formål:

  • for sylting av agurker
  • for å smaksette marinader
  • å tilberede beroligende te fra dillfrø

Tips og triks

Hvis du oppdager bladlus på dillplantene dine, kan du skylle dem av med vann. Hvis det er mulig, ikke overvann blomsterskjermene, da dette kan fremme sykdommer som skjermbilde.

WK

Kategori:

Grønnsakshage