Rosmarin er en ekte plante fra middelhavskysten: sulten etter sol og absolutt behov for varme. De fleste rosmarinvariantene er svært følsomme for frost, det finnes kun noen få hardføre rosmarin. Derfor bør rosmarin kun stå ute i milde vintre og ellers ideelt sett overvintre i potte under kalde husforhold.

Overvintre rosmarin ute
Utendørs er det kun hardføre sorter som Veitshöchheim-rosmarin, «Arp» eller «Blue Winter» som skal overvintre, samt eldre planter fra tredje år. Bare disse er så godt forankret i bakken med røttene og robuste nok til å tåle lavere temperaturer med passende beskyttelse. Du kan beskytte plantene mot frost på følgende måte:
- Dekk jorda i rotområdet og selve planten med gran- eller grangrener.
- Pass på at du dekkes godt til, men sørg samtidig for at det er tilstrekkelig luftsirkulasjon.
- Bunnområdet kan også dekkes med blader som bunnlag.
- Plant rosmarinen på et solrikt og lunt sted, om mulig sørvendt.
- En plass på en varmeavgivende husvegg er ideell.
- I stedet for børsteved kan du også dekke planten med isolasjonsmatter.
- Disse bør imidlertid være gjennomtrengelige for luft og lys slik at det ikke kan dannes vannlogging.
- I tillegg er rosmarin eviggrønn og trenger sol selv om vinteren.
Overvintrer rosmarinen i potten
Potterosmarin overvintrer best under kalde husforhold ved temperaturer mellom 4 og 12 °C på et lyst sted i huset. Et lyst trapperom, et sted i en hage eller et drivhus, i kjelleren eller i et (litt) oppvarmet soverom er ideelle for dette. Du bør vanne planten av og til, men ikke gjødsle den. På et lunt sted og hvis det er en mild vinter, kan potten også stå ute – pakket inn i beskyttende folie og dekket med børsteved.
Tips og triks
Rosmarin som overvintrer utendørs bør ikke beskjæres. Det er derfor lurt å høste og bevare rikelig med fersk rosmarin om sommeren.
IJA