Den store myntefamilien er hjemmet til den lille, men fine slekten sitronmelisse. Den mest kjente representanten er utvilsomt sitronmelissen (Melissa officinalis). Vi har satt sammen en liste over andre arter du kan oppdage her for deg.

Forførende underarter - disse bør du kjenne til

Botanikerne tildeler Melissa officinalis til forskjellige underarter, som dukket opp direkte fra sitronmelissen i løpet av avlen. Den enestående fordelen er at de spesielle egenskapene gjenspeiles i hybridene.

Kreta sitronmelisse (Melissa officinalis ssp. altissima)

Kreta sitronmelisse fant veien inn i hagene våre fra Hellas. Den imponerer med en fruktig aroma som minner om lime. I tillegg pryder den bedet med fiolette blomster fra juni til september. På et solrikt sted er en veksthøyde på opptil 80 centimeter mulig.

Vanlig sitronmelisse - vanlig virvel (Melissa vulgaris)

Stauden er vakker å se på med sine rosa leppede blomster. Samtidig egner de grønne, enkle bladene seg som fersk ingrediens til kalde og varme retter eller drikke. Selv på en delvis skyggefull plassering kan den vokse til en høyde på opptil 60 centimeter.

Biebalsam (Monarda didyma)

Botanisk tildelt en annen gren av myntefamilien, har bibalsamen likevel alle viktige egenskaper. Dette inkluderer for eksempel den deilige smaken av bergamott. For ikke å glemme de vakre lilla-lilla blomstene som blomstrer fra juni til september. Veldig godt egnet til frysing.

Bli kjent med stjernen på sitronmelissehimmelen her

Statens institutt for jordkultur og plantedyrking holder til i Weihenstephan, hvis spesialister har lykkes i å produsere en av de beste rasene. Under sortsnavnet 'Binsuga' erobrer urteplanten alle hjerter takket være følgende egenskaper:

  • hvit-rosa blomster fra juni til september
  • kompakt veksthøyde på 20 til 40 centimeter
  • hardfør til -24 grader Celsius
  • høyeste innhold av essensielle oljer

Dette betyr at 'Binsuga' utkonkurrerer sine slektninger, da den er for godt egnet for pottekultur på grunn av dens relativt lave veksthøyde.

Tips og triks

Tilsetter du den japanske lilla persillen (Cryptotaenia japonica) til sitronmelissearten i bedet som plantenabo, skapes et betagende fargespill. Persille utvikler lilla løvverk som står i vakker kontrast til de hvit-rosa eller lilla blomstene og fløyelsmyke grønne bladene av sitronmelisse.

GTH

Kategori:

Grønnsakshage